- बादाम - 3/4 ग्लास
- चीनी पाउडर - 1 सेंट। एक चम्मच
- आटा - 2 कप
- नींबू छील - 3 आइटम। चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- मक्खन के - 230 ग्राम
- पाउडर चीनी - 2/3 ग्लास
- ठंडा पानी - 2 आइटम। चम्मच
- नींबू निकालने - 2 चम्मच
- वेनिला निकालने - 1 चम्मच
- सूखे खुबानी - 1/3 कप
- चीनी - 1/2 कप
1. ओवन को 1 9 0 डिग्री सेल्सियस (375 डिग्री फारेनहाइट) तक गरम करें और बेकिंग ट्रे तैयार करें। 2. ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, अच्छी तरह से 1/4 कप ग्राउंड बादाम और 1 चम्मच पाउडर चीनी मिलाएं। स्थगित करने के लिए। 3. मध्यम आकार के कटोरे में, आटा, नींबू उत्तेजकता और नमक मिलाएं। स्थगित करने के लिए। 4. एक बड़े कटोरे में, मक्खन और शेष पाउडर चीनी को हराएं जब तक कि मिश्रण हल्का और हवादार न हो जाए। पानी, नींबू और वेनिला अर्क जोड़ें। पहले से तैयार आटा मिश्रण, सूखे खुबानी, चीनी और शेष बादाम के साथ बादाम जोड़ें; मिश्रण करने के लिए। एक रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे से एक घंटे तक की अवधि के लिए रखें। 5. इसे ठंडा करने के बाद, हम गेंदों को व्यास में 3 सेमी से थोड़ा कम आकार के साथ बनाते हैं और पूरी तरह से चीनी में गिरते हैं। एक बेकिंग शीट पर फैलाएं, धीरे-धीरे ग्लास के नीचे प्रत्येक गेंद को दबाकर दबाएं। 6. 10-12 मिनट के लिए ओवन में रखें, या जब तक कि कुकी के किनारों को ब्राउन न किया जाए। पैन से इसे रखने से पहले थोड़ा ठंडा करने दें।
सेवा: 18