- गेहूं का आटा - 480 ग्राम
- शहद या चीनी - 350 ग्राम
- कोको पाउडर - 30 ग्राम
- सोडा - 1 चम्मच
- मक्खन - 100 ग्राम
- अंडे - 4 टुकड़े
- मसालों का मिश्रण - 1 चम्मच (कुचल)
प्रोटीन से जर्दी अलग करें। एक अच्छे फोम के लिए प्रोटीन चाबुक। फिर, तेल, शहद (चीनी), मसाले और कोको 5 मिनट के लिए जमीन होते हैं, जिसमें मिश्रण प्रक्रिया को रोक दिए बिना, योल जोड़े जाते हैं। फिर सोडा, गिलहरी के साथ आटा डालें और आटा गूंधें। तत्परता के बाद, यह 5-8 मिमी तक चलाया जाता है। परीक्षण से अलग कई मनमानी आंकड़े काट दिया जाता है। जब मोल्ड तैयार होते हैं, तो उन्हें बेकिंग ट्रे पर लगाया जाता है, तेल लगाया जाता है, और लगभग 230 डिग्री के तापमान पर 10-15 मिनट के लिए ओवन को भेजा जाता है। तैयार बेकिंग ठंडा और मेज पर खिलाया जाता है। अगर वांछित है, तो उन्हें चकाचौंध, या पाउडर चीनी के साथ छिड़काया जा सकता है।
सेवा: 10