- गोभी की पत्तियां - 3-5 टुकड़े
- ब्रोकोली की फूलना - 3-5 टुकड़े
- फूलगोभी सिर - 1/4 टुकड़े
- टमाटर - 1 टुकड़ा
- लाल प्याज के छल्ले - 3-5 टुकड़े
- लहसुन भरने के लिए - 3 दांत
- अदरक की जड़ का एक टुकड़ा - 1 टुकड़ा
- जैतून का तेल - 1/8 ग्लास
- नींबू - 1/2 टुकड़े
- पानी - 1/4 ग्लास
- Agave अमृत - 1 सेंट। एक चम्मच
- केयने काली मिर्च - 1/4 चम्मच
1. शाकाहारी व्यंजनों के लिए, जिसमें सब्जियां गर्मी के उपचार से गुजरती नहीं हैं, सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले उत्पादों का चयन किया जाना चाहिए। 2. सलाद के सभी अवयवों को धोएं, पानी को तोड़ दें, ब्रोकोली और फूलगोभी छोटे फूलों में अलग हो जाएं, टमाटर और प्याज बारीक से काट लें। 3. एक कटोरे में सलाद के सभी अवयवों को मोड़ो, ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएं। 20-30 मिनट के लिए marinate करने के लिए छोड़ दें। 4. गोभी के पत्तों पर सलाद तैयार करें, और सावधानीपूर्वक इसे लपेटें, टूथपिक के साथ किनारे को ठीक करें या हरे प्याज के पंख के साथ रोल बांधें। 5. तुरंत रोल की सेवा करें। वे पूरी तरह से काले रोटी और उबले हुए मांस के साथ संयुक्त होते हैं।
सेवा: 1-2