पनीर और मशरूम के साथ ढीला रोटी

एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाओ। कटा हुआ चैंपियन और सामग्री के साथ फेंक :

• पनीर (तार) - 340 ग्राम
• मक्खन - 110 ग्राम
• हरी प्याज - 100 ग्राम
• ताजा रोटी का एक रोटी - 1 टुकड़ा
• खस्ता - 2 चम्मच
• Champignons - 340 ग्राम
• ताजा थाइम (कटा हुआ) - 1 सेंट। एक चम्मच

अनुदेश

एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाओ। हमने चैंपियनों को स्लाइस में काट दिया और उन्हें फ्राइंग पैन में फेंक दिया। 4-5 मिनट के बाद, मशरूम थोड़ा फ्राइड किए जाने के बाद और रस दें, थाइम जोड़ें और एक और 2-3 मिनट फ्राइये। हम मशरूम को एक अलग कटोरे में डालते हैं और ठंडा करते हैं। ओवन को 140 डिग्री तक गरम करें। ब्रेड को ऊपर और पार एक परत पर ऊपर से काटा जाता है। अंत में कटौती मत करो! हम पनीर को क्यूब्स में काटते हैं। बारीक कटा हुआ हरी प्याज और खसरे के बीज के साथ मक्खन मिलाएं। हम बेकिंग ट्रे पर रोटी का एक रोटी डालते हैं। हम पनीर और मशरूम को पायदान में डालते हैं। मक्खन और प्याज के मिश्रण के साथ, हम सभी रोटी को कवर करते हैं। हम रोटी को रोटी में लपेटते हैं। पहले से गरम ओवन में 15 मिनट के लिए सेंकना। थोड़ा पन्नी खोलें और पनीर पिघलाए जाने तक 10 मिनट तक सेंकना। बॉन भूख!

सेवा: 3-4