- Squids - 400 ग्राम
- ताजा खीरे - 3 टुकड़े
- अंडे - 2 टुकड़े
- पनीर - 400 ग्राम
- मेयोनेज़ - स्वाद के लिए (सलाद ड्रेसिंग के लिए)
- नमक - स्वाद के लिए
1. सबसे पहले हमें पनीर टोकरी बनाने की जरूरत है। सलाद विघटित होने से पहले, उन्हें जमा करने की आवश्यकता होगी। आपको एक फ्लैट प्लेट की आवश्यकता होगी। नीचे, इसे मक्खन के साथ फैलाओ। पनीर का एक छोटा सा हिस्सा, एक छोटे से grater पर एक प्लेट पर grate। व्यास के बारे में 12 सेमी व्यास डालें। प्लेट को माइक्रोवेव में या पहले से गरम ओवन में रखें जब तक पनीर पिघल जाए। 2. हम पिघला हुआ पनीर की एक प्लेट लेते हैं और थोड़ा ठंडा करने के लिए छोड़ देते हैं। एक टोकरी के लिए आपको आवश्यक चश्मा तैयार करें। प्लेट से पनीर को ध्यान से हटा दें। हम सर्कल को ग्लास पर डालते हैं और इसे वांछित आकार देते हैं। 3. हमने गिलास को रेफ्रिजरेटर में पनीर के साथ रखा है, ताकि पनीर पूरी तरह जमे हुए हो और वांछित आकार ले लिया जाए। इस प्रकार हम सभी टोकरी तैयार करते हैं और उन्हें रेफ्रिजरेटर में भेजते हैं। देखो पनीर टोकरी तस्वीर में के रूप में होगा। 4. अब हमारी टोकरी के लिए सलाद तैयार करें। मैंने पहले ही कहा है कि आप टोकरी में कोई सलाद डाल सकते हैं। यह सब्जी या मांस हो सकता है। चिकन या समुद्री भोजन से पनीर सलाद के साथ अच्छी तरह से मिलाएं। मैं आपको एक साधारण सलाद का एक उदाहरण देता हूं। स्क्विड शव को ब्रश करें, इसे कुल्लाएं और इसे एक कटोरे में डाल दें। 3-5 मिनट के लिए उबलते पानी डालो। पानी डालो और उबलते पानी के साथ फिर से डालना। फिर पुआल के साथ शव काट लें। खीरे भी स्ट्रिप्स में कटौती। अंडे फोड़ा, साफ और बारीक काट लें। सभी मिश्रण, स्वाद के लिए नमक, मेयोनेज़ के साथ मौसम और रेफ्रिजरेटर में 15 मिनट डाल दिया। सेवारत करने से पहले, टोकरी में सलाद डालें और अपनी पसंद के अनुसार सजाने के लिए। एक "खरगोश" के साथ एक सलाद खाओ।
सेवा: 3-4