कार्प की बेक्ड कार्प होमलैंड चीन है। वहां वह प्राचीन काल में पैदा हुआ था, वापस 1000 ईसा पूर्व में, जिसके बाद उसने एशिया में बहुत लोकप्रियता हासिल की, और उसके बाद यूरोप में। कार्प में विटामिन की एक बड़ी मात्रा होती है, जो ट्रेस तत्वों के शरीर के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। इस मछली का उपयोग महत्वपूर्ण शक्तियों और शरीर के धीरज को मजबूत करता है, तंत्रिका और पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, मस्तिष्क गतिविधि में सुधार करता है। सब्जियों के साथ एक पन्नी में पकाया एक कार्प एक उपयोगी पकवान दो बार है!
सामग्री:- कार्प 1500 जी
- प्याज 2 पीसी।
- ताजा अदरक 50 ग्राम
- नींबू 1 पीसी।
- अजमोद ताजा 50 ग्राम
- सोया सॉस 5 बड़ा चम्मच। एल।
- नमक 2 चम्मच।
- काली मिर्च पाउडर 2 चम्मच।
- ताजा डिल 50 ग्राम
- चरण 1 हमें इसकी आवश्यकता होगी: ताजा मछली, प्याज, अदरक, नींबू, हिरन, नमक, काली मिर्च और सोया सॉस।
- चरण 2 प्याज में प्याज काट लें और grater पर अदरक रगड़ें।
- चरण 3 एक नींबू का रस निचोड़ें।
- चरण 4 नींबू का रस, अदरक, नमक और काली मिर्च रगड़ें।
- चरण 5 पकीर की चादर से ढके बेकिंग शीट पर, एक कटा हुआ प्याज से एक तकिया डालें और सोया सॉस के साथ छिड़क दें।
- चरण 6 प्याज कुशन पर हम मछली डालते हैं, इसे तैयार अदरक-नींबू marinade के साथ बाहर और अंदर रगड़ते हैं, और शेष प्याज और जड़ी बूटी भी सामान। मछली को पन्नी में कसकर लपेटकर, हम इसे 1 9 0 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 1 घंटे के लिए ओवन में भेजते हैं।