- कॉड पट्टिका - 500 ग्राम
- कुकीज़ "मछली" - 100 ग्राम (या अन्य नमकीन मलाईदार कुकीज़)
- मक्खन - 80 ग्राम
- नींबू - 1/2 टुकड़े
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
कमरे के तापमान पर मछली thawed है। बेकिंग के लिए फार्म मक्खन के साथ चिकनाई है, हम इसे मछली, नमक, काली मिर्च के टुकड़े डालते हैं और नींबू के रस के साथ छिड़कते हैं। कुकीज़, पैकेज से बाहर नहीं निकलते हुए, एक रोलिंग पिन के साथ एक टुकड़े में कुचल दिया। परिणामी टुकड़े में पिघला हुआ मक्खन जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं। यह मिश्रण उदारता से मछली को ढकता है। मछली पूरी तरह से crumbs के फर कोट के नीचे होना चाहिए। हम बेकिंग डिश को ओवन में 180 डिग्री तक गरम करते हैं, और 15-20 मिनट के लिए सेंकना (मछली के टुकड़ों के आकार के आधार पर)। मछली के सलाद इस मछली के लिए आदर्श हैं, इसलिए जब कॉड fillets बेक्ड हैं, मैं फ्रिज में क्या से सब्जी सलाद जल्दी से कटौती। एक तैयार मछली को सलाद और हल्के बियर या सफेद सूखी शराब के गिलास के साथ परोसा जाता है। बॉन भूख! ;)
सेवा: 4