इटालियंस के लिए उज्ज्वल पिज्जा टमाटर - यह लगभग "मैडोना" जैसा है, इसलिए इटली के आसपास यात्रा करने वाले पर्यटकों को कहें। स्थानीय व्यंजन एक एकल पकवान को बाईपास नहीं करता है, जिसमें टमाटर शामिल नहीं होता है। यह नाश्ता, सॉस, पास्ता, और पिज्जा है। यही कारण है कि आज के पिज्जा ने इन उज्ज्वल "सुनहरे सेब" के साथ सजाने का फैसला किया, जैसा कि कई स्रोतों में अनुवादित किया गया है "रोमी डी ओरो"। यह टमाटर था जो न केवल चमक, बल्कि पिज्जा की juiciness भी दिया। पिज्जा में टमाटर की कंपनी में पन्ना पालक के लिए कहा। सामग्री का संयोजन ध्यान देने योग्य है। बॉन भूख!
सामग्री:- गेहूं का आटा 500 ग्राम
- सेमिनिना 50 जी
- जैतून का तेल 60 मिलीलीटर
- चीनी 1 बड़ा चम्मच। एल।
- अत्यधिक वाष्पित पानी 420 मिलीलीटर
- नमक 17 ग्राम
- सूखा खमीर 1 चम्मच।
- लहसुन 3 दांतों
- नटमेग 2 जीआर
- केपर्स 30 जी
- नमक 2 जी
- चेरी टमाटर 7 पीसी।
- काली मिर्च पाउडर 2 जी
- जैतून का तेल 30 मिलीलीटर
- Mozzarella पनीर 120 जी
- पनीर Feta 50 ग्राम
- पालक ताजा 300 ग्राम
- क्रीम 30 मिलीलीटर
- चरण 1 पिज्जा तैयार करने के लिए, आपको सोडा (200 ग्राम), लहसुन, जैतून का तेल, मोज़ेज़ेला पनीर, Feta पनीर, पालक, जायफल, क्रीम 10%, टमाटर, केपर्स, नमक, काली मिर्च पर एक पूर्व तैयार आटा लेने की जरूरत है।
- चरण 2 पालक तैयार करें। पानी के कुछ चम्मच जोड़ें और आग पर एक पैन डाल दें। Stirring, पालक, सोखना। पानी दबाएं, कड़ी मेहनत काट लें।
- चरण 3 पालक के द्रव्यमान को डालो, जायफल जोड़ें, नमक, काली मिर्च जोड़ें। अंदर जाने के लिए थोड़ा सा।
- चरण 4 आटा खिंचाव। लहसुन के साथ जैतून का तेल के साथ चिकनाई, जो इसे भुना हुआ।
- चरण 5 पतली प्लेटों में मोज़ेज़ारेला काट लें। परीक्षण पर फैलाने के लिए।
- चरण 6 पालक को फैलाएं, आधे टमाटर में कटौती करें, पनीर पर कैपर डालें। पूरे पिज्जा पर Feta पनीर के cubes रखना।
- चरण 7 एक गर्म ओवन 240 सी में रखो एक कुरकुरा परत से 15 मिनट पहले सेंकना। गर्म परोसें।