- flaxseed - 1/2 कप
- आटा - 1 1/2 कप
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मच
- मक्खन - 2 आइटम। चम्मच
- प्याज - 1.5 कला। चम्मच
- अजमोद - 1.5 कला। चम्मच
- दूध - 1/2 कप (कम वसा)
- अंडा सफेद - 1 टुकड़ा
- ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
ओवन को 160 डिग्री तक गरम करें। मध्यम गति पर एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ लगभग 2 मिनट तक एक कटोरे में फ्लेक्ससीड, आटा, बेकिंग पाउडर, नमक और तेल मिलाएं। प्याज और अजमोद जोड़ें। गति को कम करें और दूध में डालें। हलचल। आधा में आटा विभाजित करें। एक वर्ग 22X22 सेमी 3 मिमी मोटी में हल्के ढंग से बहने वाली सतह पर प्रत्येक टुकड़ा को रोल करें। बेकिंग के लिए 2 चादरें रखो। लगभग 30 क्रैकर्स के लिए प्रत्येक स्क्वायर को नालीदार कुकी कटर के साथ काटें (प्रत्येक वर्ग लगभग 3.5 सेमी है)। पीटा अंडा सफेद के साथ चिकनाई पटाखे। यदि आवश्यक हो तो काली मिर्च और नमक के साथ मौसम। लगभग 20 मिनट के लिए सेंकना। 18 से 20 मिनट तक, सुनहरे भूरे रंग तक पटाखे और सेंकना फ्लिप करें। ठंडा करने और सेवा करने की अनुमति दें।
सेवा: 50