- ताजा मशरूम - 450 ग्राम
- जैतून का तेल - 2 आइटम। चम्मच
- लहसुन - 1 दांत
- अजमोद - 1 सेंट चम्मच (अधिमानतः इतालवी, बारीक काट लें)
- लाल, बढ़ा हुआ काली मिर्च - 1 पिंच
- नमक - 1 टुकड़ा (स्वाद के लिए)
मशरूम कुल्ला, छील और मध्यम टुकड़ों में काटा। फ्राइंग पैन में जैतून का तेल डालना, बारीक कटा हुआ लहसुन और लाल मिर्च जोड़ें। मध्यम आग पर सेट करें। लहसुन रंग बदलने से पहले मशरूम जोड़ें। नमक कृपया मशरूम नरम होने तक मध्यम गर्मी पर कुक करें। अजमोद के साथ शीर्ष। और गर्म सेवा करते हैं।
सेवा: 4