पहली भोजन के समय में लगभग 6 महीने लगते हैं। एक नियम के रूप में, विशेषज्ञ या तो सब्जी प्यूरी (मोटे बच्चों के लिए), या अनाज (कमजोर, पतला बच्चों के लिए) से शुरू करने की सलाह देते हैं। क्यों? तथ्य यह है कि इन उत्पादों को बच्चे के शरीर द्वारा सबसे अच्छा अवशोषित किया जाता है। वैसे, यह काफी संभव है कि इस तरह की सलाह की जड़ें दूर के अतीत में वापस जाएं। बस कल्पना करें: दलिया ने दुनिया के कई व्यंजनों की नींव रखी है!
प्राचीन किंवदंतियों और स्लावों की किंवदंतियों में गेहूं, जौ, बाजरा, राई भी बच्चों और वयस्कों के मुख्य खाद्य उत्पादों के रूप में वर्णित थे। और इसलिए नहीं क्योंकि हमारे पूर्वजों के पास कोई अन्य भोजन नहीं था। बस दलिया उपयोगी, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और पौष्टिक है और इसके अलावा, आसानी से तैयार है। इसके अलावा, वे ... उपचारात्मक हैं, इसलिए आपको उन्हें त्यागना नहीं चाहिए। कभी नहीं!
अधिकतम लाभ
तथ्य यह है कि समूह में बहुत से कार्बोहाइड्रेट, एक प्रसिद्ध तथ्य है। साथ ही तथ्य यह है कि कार्बोहाइड्रेट शरीर के लिए ऊर्जा का स्रोत हैं। इसलिए, वे बच्चों के लिए नाश्ते के लिए बहुत उपयोगी हैं। इसके अलावा, अनाज मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स और विटामिन का एक भंडार है। लेकिन उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से मूल्यवान है।
एक प्रकार का अनाज
प्रोटीन, स्टार्च, स्वस्थ वसा। विटामिन बी 1, बी 2, बी 6, पीपी। खनिज पदार्थ: फॉस्फोरस, लौह, मैग्नीशियम, पोटेशियम ... यह इस फसल में समृद्ध होने की पूरी सूची नहीं है। इस सब के लिए धन्यवाद वह ठीक करता है! बकवास दलिया कार्डियोवैस्कुलर बीमारी का खतरा कम कर देता है, शरीर से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटा देता है।
चावल
यह अनाज स्टार्च सामग्री (लगभग 77%) के लिए रिकॉर्ड धारक है। इसमें विटामिन ई, पीपी भी है। समूह बी और फोलिक एसिड। उत्तरार्द्ध एनीमिया को रोकने का साधन है। चावल पेट की समस्याओं के लिए बहुत अच्छा काम करता है।
जई
दलिया में बहुत सारे प्रोटीन हैं। और सब्जियों की वसा सामान्य रूप से अनाज में लगभग दोगुनी होती है, 5.8%! दलिया के उपचारात्मक उपयोग का क्षेत्र व्यापक है। इससे काढ़ा, साथ ही दलिया, पूरी तरह से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, मधुमेह, यकृत की सूजन के साथ मदद करता है।
जौ
प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन ए, डी, ई और खनिजों की उच्च सामग्री के कारण यह बहुत उपयोगी है। इस अनाज से मोती और जौ groats उत्पादन। उत्तरार्द्ध में, अधिक फाइबर, जो कब्ज से छुटकारा पाने में मदद करता है। वैसे, जौ या मोती जौ का काढ़ा खांसी के लिए अच्छा है। यह एक कमजोर और लिफाफा कार्रवाई है।
तैयारी और तैयारी
अनाज के पकवान के लिए बच्चों के लिए उपयोगी और स्वादिष्ट नाश्ता था, आपको कुछ पाक रहस्यों को जानने की जरूरत है। तो, सबसे पहले, groats हल किया जाना चाहिए। फिर इसे पूरी तरह से धोया जाना चाहिए। चावल, बाजरा और मोती जौ गर्म पानी (लगभग 10 डिग्री सेल्सियस) के साथ पहले और फिर गर्म (60 डिग्री सेल्सियस)। जौ थोड़ा सा पानी के साथ धोया जाता है। क्या करापज़ अनाज या गेहूं से प्यार करता है? इसे टुकड़े टुकड़े करने के लिए, आप हल्के ढंग से रंप फ्राइंग कर सकते हैं।
एक और रहस्य है। यदि समूह कई घंटों तक पूर्व-भिगो हुआ है, तो यह अधिक तेज़ी से पकाएगा। क्या प्रारंभिक चरण पूरा हो गया है? हम सीधे तैयारी के लिए आगे बढ़ते हैं। एक सॉस पैन में पानी डालो। जब यह फोड़ा जाता है, तो रंप डालना। कम गर्मी पर हिलाओ जब तक यह सभी पानी को अवशोषित नहीं करता है। मक्खन के साथ मौसम। आप दूध डाल सकते हैं (अगर वांछित)। एक मजेदार छोटे जानवर के साथ एक सुंदर प्लेट में परोसें।
जल्दी में
सामान्य वजन के अनाज के अलावा, आप आज बच्चे के भोजन के विभागों में औद्योगिक उत्पादन के दलिया खरीद सकते हैं। वे छोटे बच्चों के लिए डिजाइन किए गए हैं। उनकी गुणवत्ता के बारे में चिंता न करें - ऐसे दलिया बच्चों के लिए नाश्ते के लिए उपयोगी है। प्रत्येक रंगीन पैकेज पर न केवल संरचना, बल्कि बच्चे की उम्र को इंगित करना आवश्यक है, जिसके लिए यह उत्पाद डिज़ाइन किया गया है। अन्य सकारात्मक अंक हैं। इन अनाजों में महत्वपूर्ण मैक्रो-, माइक्रोलेमेंट्स और विटामिन की सामग्री संतुलित होती है। वे एक अनाज से और कई से डेयरी और डेयरी मुक्त हैं। और फल के साथ भी! इसके अलावा, वे विशेष अनाज का उत्पादन करते हैं: ध्वनि की नींद के लिए, डिस्बेक्टेरियोसिस (बिफिडोबैक्टेरिया के साथ) की रोकथाम के लिए ... सुविधाजनक! उपलब्ध है! यह स्वादिष्ट है! क्या तुम मुझ पर विश्वास नहीं करते हो? इसे अपने आप आज़माएं! लेकिन यह सब नहीं है। औद्योगिक बिल्लियों खाने के लिए लगभग तैयार हैं। रंप को छूएं और धोएं। अक्सर, खाना बनाना भी नहीं है। यह मिश्रण को पतला करने और इसके लिए पाउडर दलिया जोड़ने के लिए पर्याप्त है। ध्यान से हलचल मत भूलना ताकि कोई गांठ न हो। और आप अपने छोटे बेटे या बेटी की पेशकश कर सकते हैं! सबसे पहले, ज़ाहिर है, केवल चाय चम्मच की एक बूंद लें। फिर, rasprobovav होने, मुंह खोलो और अधिक पूछना। इस स्वादिष्ट को कौन पसंद नहीं करता?
शनि Mamochka
संयोजन: 50 ग्राम चावल, 1 मध्यम गाजर, ब्रोकोली के 3 छोटे inflorescences, सूरजमुखी के 1 चम्मच या मकई का तेल, दुबला वील के 50 ग्राम, 2 चम्मच। पतला दूध फार्मूला के चम्मच
तैयारी: चावल, 200 मिलीलीटर पानी डालें, आग लगाओ। भोजन से 10 मिनट पहले, ब्रोकोली और गाजर डाल दें। अलग मांस, मोड़ उबाल लें। एक कांटा के साथ सब्जियों के मैश के साथ तैयार चावल, दूध मिश्रण, मक्खन और मांस जोड़ें। मिलाकर उबाल लें। इस तरह के दलिया छह महीने से शुरू होने वाले बच्चों के लिए नाश्ते के लिए उपयोगी है।