खट्टा क्रीम में गुलाबी सामन

1. फिलेट पूरी तरह से धोया, सूखा, भागों में कटौती, उनके रस में डाला सामग्री:

• सामन पट्टिका - 500 ग्राम
• नींबू - 1 टुकड़ा
• खट्टा क्रीम - 350 ग्राम (150 - पहली परत, 200 - शीर्ष परत)
• मक्खन - 60 ग्राम
• नमक, काली मिर्च, seasonings - - स्वाद के लिए (धनिया, जमीन अदरक, अयस्कों)
• ताजा हरियाली - 1 टुकड़ा (बंडल)
• हार्ड पनीर - 250 ग्राम

अनुदेश

1. फिलीट्स में पूरी तरह से धोए, सूखे, भागों में कटौती, रेफ्रिजरेटर में लगभग 40 मिनट के लिए उन्हें नींबू के रस, थोड़ा सा वनस्पति तेल और marinade के साथ डाला। 2. बेकिंग डिश में, 150 ग्राम खट्टा क्रीम फैलाएं, इसे फैलाएं और समान रूप से मक्खन के टुकड़े फैलाएं। 3. फार्म में मछली fillets (काफी कसकर), फिर नमक, काली मिर्च, मौसम बाहर रखो। 4. बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ खट्टा क्रीम मिलाएं और मछली को ढकें। 5. कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कना। 6. हम 30-40 मिनट के लिए 180 डिग्री से पहले ओवन को भेजते हैं। बॉन भूख!

सेवा: 4