जल्दी करो, आप स्वस्थ हो जाएगा ...
इस सिद्धांत को आमतौर पर अनुभवी बाल रोग विशेषज्ञों द्वारा निर्देशित किया जाता है, जब बच्चे के मेनू में भोजन करने का सवाल होता है। आइए दोहराएं: बच्चों की पाचन तंत्र एक साल पुरानी है और बहुत कमजोर है, बच्चे के आहार में कोई भी नवाचार समय पर और उचित होना चाहिए। और फलों और जामुनों के "दुर्व्यवहार" के बाद दिखाई देने वाली एलर्जी की अभिव्यक्तियां, अपने बच्चे को स्वास्थ्य नहीं जोड़ती हैं, लेकिन इसके विपरीत, वे पूरक खाद्य पदार्थों और कुछ हफ्तों के लिए नए व्यंजनों के साथ परिचित होने की योजना को वापस फेंक सकते हैं। बाल रोग विशेषज्ञ आमतौर पर इस नियम का पालन करते हैं कि पहले crumbs मेनू में कम उत्पाद साल, जितना अधिक मौका उसका गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट स्वस्थ रहता है, यह वह मामला है जब विविधता एक दोस्त की तुलना में दुश्मन से अधिक होती है। क्यों? एक बच्चे के आहार में प्रत्येक नया उत्पाद अपने पाचन तंत्र के लिए तनावपूर्ण तरीके से होता है। यदि इस तरह के तनाव एक दूसरे के बाद एक का पालन करते हैं, तो इसमें नवाचार की उचित डिग्री को अनुकूलित करने का समय नहीं है, जैसे कि आप एक दौर में दुनिया भर में यात्रा कर रहे थे, जब आपको एक सप्ताह में टोक्यो, रोम, बीजिंग और लंदन जाना था, सभी परिणामों के साथ उड़ानें, हवाई अड्डे पर थके हुए रहने, होटल में आवास। हर नए उत्पाद में, टुकड़े का शरीर समय के साथ उपयोग करने, अनुकूलित करने, सीखने के लिए सीखना चाहिए, और स्वाद की सराहना करना चाहिए। इसलिए, बगीचे में एक परिपक्व सुगंधित स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी की खोज। अपने बच्चे को regale करने के लिए मत घूमो, यह खुद को खाने के लिए बेहतर है! और, परोक्ष रूप से, बच्चा इसे अपने स्तन के दूध के साथ कोशिश करेगा। और यहां तक कि यदि यह इस तथ्य के कारण नहीं होता है, उदाहरण के लिए, एक बच्चा कृत्रिम मिश्रण खाता है, तो यह न भूलें कि उसके पास उसकी सारी ज़िंदगी उसके आगे है, और अगले वर्ष वह खुशी से इसे खाएगा!
एक बाधा के रूप में आयु
यह लंबे समय से युवा माताओं के लिए एक कानून रहा है: 6 महीने तक बच्चे को दूध के दूध को छोड़कर कुछ भी नहीं चाहिए। न तो लुभावनी, न ही डोपाविनी में। बच्चे को जो कुछ चाहिए वह माँ के दूध से मिलता है। यदि बच्चा कृत्रिम या मिश्रित भोजन (दूध + मिश्रण) पर है, तो पूरक खाद्य पदार्थों का परिचय एक या दो महीने पहले (4.5-5 महीने से) शुरू हो सकता है। कृत्रिम बच्चे के लिए पूरक भोजन की शुरुआत पर निर्णय बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा लिया जाता है जो उसे देखता है कि वह कैसे विकसित होता है। ऐसा होता है कि बच्चे को मिश्रण पर वजन कम हो रहा है, और डॉक्टर अपनी मां को जल्दी लालसा शुरू करने की सलाह दे सकता है। या टुकड़े को कब्ज का सामना करना पड़ता है, और उसके बाद बाल रोग विशेषज्ञ शायद 6 महीने की तुलना में बच्चे के मेनू में सब्जियों और फलों के परिचय के बारे में निर्णय लेगा (जिसमें फाइबर निहित है, जो आंतों के पेस्टिस्टलिस को उत्तेजित करता है)। क्या बच्चा 6 महीने का हो गया? इस समय तक, उसने केवल माँ के दूध पर खिलाया? और फिर किस तरह के पूरक खाद्य पदार्थ (सब्जियां, फल या अनाज) शुरू करने के लिए, बाल रोग विशेषज्ञ को भी समझना चाहिए। यदि किसी दूसरे के लिए कोई विशेष संकेत नहीं है, तो पहला नियम, नियम के रूप में, सब्जी है। डॉक्टर इसे फल से शुरू करने से डरते हैं, क्योंकि, मीठे फल का स्वाद लेने के बाद, एक छोटा पेटू ताजा उबचिनी और आलू से दूर हो जाता है। यदि वह पहले से ही सब्जियों से परिचित है, तो आप उसे एक सेब की कोशिश करने के लिए आमंत्रित कर सकते हैं।
टोडस्टूल
हमारी पसंद: मध्यम आकार, रसदार और सुगंधित, यूक्रेन में उगाया। कुछ, और हमारे पास पर्याप्त सेब हैं। अगर बच्चा एलर्जी से ग्रस्त है, तो हरी किस्मों को वरीयता देना बेहतर होता है। और एक और युक्ति: एक कृमि के साथ सेब से दूर बारी के लिए मत घूमना। बहुत "बाँझ" फल रसायनों के पक्ष में साक्ष्य है जो उनकी मदद करता है, इतना सही हो जाता है। सेब को एक अच्छे grater (प्लास्टिक, लोहा नहीं) पर grated किया जाना चाहिए और पहले नमूने के लिए 1/2 चम्मच का टुकड़ा प्रदान करना चाहिए। यदि परिचित व्यक्ति "संदिग्ध" परिणामों (बिना दांत, मल तोड़ने, बच्चे के बेचैन व्यवहार) के बिना पारित हो जाता है, तो अगले दिन सेब प्यूरी की मात्रा में वृद्धि हो सकती है, एक सप्ताह के भीतर, आधे या यहां तक कि एक पूरे सेब तक लाया जा सकता है। यह मैश किए हुए आलू को चीनी से मीठा नहीं होना चाहिए, लेकिन विभिन्न प्रकार के सेब यह बहुत खट्टा नहीं चुनना बेहतर है ... सेब की एक और उपयोगी गुणवत्ता है, यह पेट पर प्राकृतिक अवशोषक के रूप में कार्य करता है: एक सेब के शरीर में एक स्पंज की तरह, इसे साफ कर देता है। अगर बच्चा इसे खुशी से खाता है, तो उसे कुछ ताजा मैश किए हुए आलू की पेशकश करें NCU प्रत्येक खिला। नहीं जरूरी हर बार मलाई कसा हुआ सेब, लुगदी का एक चम्मच स्क्रैप और बच्चे को खिलाने के।
सुगंधित स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी वास्तव में बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट हैं। लेकिन, एक ही समय में, और बहुत मुश्किल है। सबसे पहले, यह बहुत एलर्जी है। और यदि आपका बच्चा एलर्जी या आप से ग्रस्त है, या आपका पति / पत्नी एलर्जी से स्ट्रॉबेरी तक पीड़ित है, तो आपका बच्चा बिल्कुल बेहतर नहीं है। दूसरा, स्ट्रॉबेरी टुकड़े की अपरिपक्व पाचन तंत्र के लिए एक बहुत ही जटिल "उत्पाद" हैं, और आप जानते हैं कि क्यों, छोटे आंतों को आंतों को छिपाने के कारण, और, एक संस्करण के अनुसार, इस बेरी के लिए एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण हैं। तीसरा, स्ट्रॉबेरी कहां और कैसे उगता है (व्यावहारिक रूप से जमीन पर), यह कीड़े के अंडों के वाहक के रूप में संभावित रूप से खतरनाक है, यदि बेरीज बुरी तरह धोए जाते हैं, तो शरीर में गिरते हैं, जिससे बच्चे और उसके माता-पिता दोनों के लिए बहुत परेशानी होती है। कीड़े का सामना करने का साधन बाल रोग विशेषज्ञ न केवल स्ट्रॉबेरी सलाह देते हैं धोने के बारे में, लेकिन उपयोग से पहले उबलते पानी के साथ भी स्नान करने के लिए। इस तरह के "scalded चमत्कार" स्वाद नहीं होगा। तो, चलो समेट लें: स्ट्रॉबेरी के साथ दौड़ना बेहतर नहीं है। कुछ बाल रोग विशेषज्ञों के अनुसार, एक बच्चा 3 साल से पहले इस बेरी के बिना कर सकता है। यदि आप अभी भी टुकड़े का इलाज करना चाहते हैं, तो बच्चा 9-10 महीने से अधिक पुराना है, और वह एलर्जी प्रतिक्रियाओं के प्रति इच्छुक नहीं है, फिर निम्न कार्य करें: स्ट्रॉबेरी को पानी के नीचे अच्छी तरह से स्ट्रॉ करें, फिर छोटे बीज के साथ शीर्ष परत को छील दें और तले हुए सुगंधित मांस की पेशकश करें परीक्षण पर क्या उसे यह पसंद आया? दिन के दौरान, आपने कोई परिणाम नहीं देखा? अगले दिन आप संख्या बढ़ा सकते हैं। लेकिन सबसे सफल परिदृश्य के साथ भी, एक दिन में एक बच्चे को लाड़ मारने वाली जामुनों की संख्या 2-3 स्ट्रॉबेरी से अधिक नहीं होनी चाहिए। हमारी छोटी मिठाई के लिए और अधिक नहीं।
चेरी और चेरी
चेरी - फल एलर्जी नहीं है। एक मीठा चेरी भी बेहतर है: और एलर्जी नहीं। और मीठा केवल चेतावनी: यदि टुकड़ा कब्ज के इच्छुक है, तो एक चेरी के साथ आपको अधिक सावधान रहने की आवश्यकता है, खासतौर से इसके रस के साथ, यह आंतों को ठीक करने पर कार्य करता है। चेरी को बच्चे को निम्न तरीके से पेश किया जा सकता है: इसे तोड़ें, जांच करें कि इसमें कोई कीड़े नहीं हैं, और हड्डी खींचकर, टुकड़े को रसदार लुगदी चूसने दें। चेरी से आप रस बना सकते हैं, कोट तैयार कर सकते हैं, और बड़े बच्चों के लिए - मिठाई। यह सब चेरी के लिए प्रासंगिक है।
गोल्डन खुबानी
खुबानी वास्तव में एक शाही फल है। किसी नारंगी फल की तरह, यह कैरोटीन, पोटेशियम, पेक्टिन और विटामिन सी का भंडार है और चेरी के विपरीत, यह आंतों को एक घड़ी की तरह काम करने के लिए उत्तेजित करता है। और यदि बच्चा कब्ज से ग्रस्त है, तो आपके बाल रोग विशेषज्ञ शायद उसे खुबानी प्यूरी या रस देने की सलाह देंगे (यह 7-8 महीने से अधिक उम्र के बच्चों पर लागू होता है)। आप खुबानी को अन्य फलों या यहां तक कि सब्जियों के साथ संयोजित और संयोजित कर सकते हैं। वैसे, खुबानी पूरी तरह से crumbs की भूख को प्रभावित करते हैं, इसे बढ़ाना। खुबानी, एक नियम के रूप में, एलर्जी का कारण नहीं बनता है, यह बच्चों के जीवों को अनुकूल रूप से माना जाता है, हालांकि हम फिर से कठोर त्वचा से परहेज करते हुए बच्चे को मांस दे देंगे।
ब्लैक-ईयर ब्लूबेरी
जब ब्लूबेरी की बात आती है, तो हर कोई तुरंत याद करता है कि यह आंखों के स्वास्थ्य में योगदान देता है और इसका दृष्टि पर अच्छा प्रभाव पड़ता है (प्रोविटामिन ए के लिए धन्यवाद)। लेकिन बहुत कम लोगों को पता है कि ब्लूबेरी में टैनिन होता है, जिसमें एक कीटाणुनाशक और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, और पेक्टिन, जो आंत से जहर और विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है। इसलिए, आंतों के विकारों में उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है। लेकिन सामान्य मल वाले बच्चे मौसम के दौरान ब्लूबेरी प्यूरी का स्वाद नहीं ले सकते हैं। ब्लूबेरी एलर्जी प्रतिक्रियाओं का कारण नहीं बनते हैं, लेकिन इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि उस दिन crumbs के मल जब वह ब्लूबेरी प्यूरी खाएगा तदनुसार चित्रित किया जाएगा। अपने शुद्ध रूप में, आप इस जंगल की सुंदरता को एक टुकड़े की पेशकश करने की संभावना नहीं है, लेकिन इसे 11 महीने से मैश या उबले हुए जेली में जोड़ा जा सकता है।
लू-अप नियम
और अंत में, फल और जामुन बनाने के लिए कुछ नियम, यदि आप उन्हें ताजा नहीं देते हैं। और पूरक भोजन के नियम भी। यदि यह पहली परिचितता का सवाल है, तो फल प्यूरी या रस मोनोकोम्पोनेंट होना चाहिए (जिसमें एक फल शामिल है)। बच्चे के पाचन तंत्र पर भार को कम करने के अलावा, यह नियम आपको यह निर्धारित करने में मदद करेगा कि बच्चे के एलर्जी के कारण क्या होता है, अगर यह पूरक खाद्य पदार्थों के परिचय के बाद दिखाई देता है। इसके साथ पहला परिचय शुरू करने के लिए या वह फल आधा चम्मच से बेहतर होता है, धीरे-धीरे मैश किए हुए आलू या रस की मात्रा 100 ग्राम तक लाता है। इसमें कुछ हफ्तों लग सकते हैं। पहले फल प्यूरी के रूप में, आमतौर पर बच्चे को एक सेब या नाशपाती की पेशकश करने की सलाह दी जाती है (अगर बच्चे को कमजोर मल हो)। क्या टुकड़ा एलर्जी और खाने के विकारों से जुड़ा हुआ है, क्या उसके पास एक कमजोर पेट है? उसे ताजा सेब से नहीं, बल्कि बेक्ड वाले से मैश किए हुए आलू दें। ऐसा करने के लिए, सेब धोएं, उन्हें स्लाइस में काट लें, उन्हें सॉस पैन में रखें, थोड़ा पानी जोड़ें और धीमी आग डालें। समय के साथ, मैश किए हुए आलू और रस दोनों मल्टीकंपोनेंट बन जाते हैं (दो या दो से अधिक फल होते हैं)। इसके अलावा, सब्जियों के साथ फलों के मिश्रण की अनुमति है, उदाहरण के लिए, गाजर-सेब का रस या गाजर-खुबानी। फलों और जामुन को अनाज, सब्जी प्यूरी में जोड़ा जा सकता है, ताकि वे अपने पहले जन्मदिन का जश्न मनाने के लिए तैयार हो सकें। जैसा कि आप जानते हैं, डेढ़ साल तक के बच्चों के लिए व्यंजन बेहतर नहीं हैं। बाद में बच्चा चीनी से परिचित हो जाता है, बेहतर। यदि आप एक स्वीटनर के बिना नहीं कर सकते हैं, क्योंकि फल बहुत अम्लीय है, थोड़ा फ्रक्टोज़ जोड़ें, और चीनी के बजाय कंपोजिट में आप किशमिश का उपयोग कर सकते हैं। ठंडे पानी में किशमिश के कुछ मुट्ठी फेंको, और जब यह फोड़ा जाता है, तो सेब या अन्य फलों और जामुन जोड़ें, एक ढक्कन के साथ कवर करें और एक मिनट के बाद ओवन बंद कर दें। Compote तैयार है!