- छोटा हुआ मांस - 250 ग्राम
- रोटी सफेद, टुकड़े - 2 टुकड़े
- दूध - 1 स्वाद के लिए
- अंडे - 1 टुकड़ा
- लहसुन - 1 दांत
- धनुष - 1 टुकड़ा
- टमाटर - 2 टुकड़े
- सैंडविच के लिए पनीर - 4 स्लाइसें
- सलाद, पत्ता - 4 टुकड़े
- बन्स - 4 टुकड़े
- सूरजमुखी तेल - 40 मिलिलिटर्स
- नमक और काली मिर्च - 1 स्वाद के लिए
1. रोटी के टुकड़े लो और फिर रोटी से परत काट लें, और थोड़ी मात्रा में दूध में वे भिगो जाएंगे। 2. अब रोटी में mincemeat जोड़ें। अंडे, पूर्व छील और बारीक कटा हुआ प्याज, अंडे में ड्राइव, लहसुन निचोड़, काली मिर्च और नमक जोड़ें। हम सबकुछ अच्छी तरह मिलाते हैं। 3. चार फ्लैट कटलेट फॉर्म। हम उन्हें बड़े बन्स के व्यास से बनाते हैं। फ्राइंग के दौरान, वे ध्यान से "बैठे" होंगे। दोनों पक्षों पर एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल पर पैटी फ्राइज़। 4. टमाटर कुल्ला और उन्हें सर्किल में काट लें। मेरा और सलाद सूखा दें। 5. बर्गर बन्स को ओवन में गर्म करने से पहले (180 डिग्री के तापमान पर पांच मिनट)। 6. हम इकट्ठा करना शुरू करते हैं। रोल के नीचे लीफ सलाद, फिर एक टमाटर, एक कटलेट, अब एक टमाटर और पनीर का एक टुकड़ा। शीर्ष से सॉस। बुन के शीर्ष रखो।
सेवा: 4