ताजा मछली के 300 ग्राम, मसालेदार मशरूम के 100 ग्राम, गाजर के 60 ग्राम, प्याज के 50 ग्राम, अजमोद के 50 ग्राम, अजवाइन मटर के 50 ग्राम, 1 अंडे, मेयोनेज़ के 150 ग्राम, 1 चम्मच सरसों, हरे, काली मिर्च, नमक।
तैयारी:
नमकीन में मछली उबाल मसालों के साथ, हड्डियों से शुद्ध और छोटे टुकड़ों में काटा जाएगा।
गाजर और अजमोद जड़ उबालें और छोटे क्यूब्स में काट लें। बारीक प्याज और मशरूम काट लें।
सभी उत्पादों को मिलाएं, मटर, मिर्च और नमक, मेयोनेज़ के साथ मौसम जोड़ें। उबले अंडे के हरियाली और सर्कल के साथ गार्निश।