विटामिन मिश्रण सलाद यहां लंबे समय से प्रतीक्षित वसंत आता है, और इसके साथ गर्मजोशी, जो जल्द ही ताजा ग्राउंड हरी उत्पादों का आनंद लेने में सक्षम हो जाएगा! एक प्रतिशोध के साथ भोजन में हम पालक, तुलसी, हरी प्याज शामिल करेंगे (जो, मुझे लगता है कि कई पहले से ही सक्रिय रूप से सक्रिय रूप से और सफलतापूर्वक अपने विंडोज़ या बाल्कनियों पर बढ़ने लगते हैं)। बेशक, अब ये उत्पाद विदेशी नहीं हैं (उन्हें पूरे वर्ष दौर में खरीदा जा सकता है), लेकिन मुझे यकीन है कि हर कोई इस बात से सहमत होगा कि हर सब्जी या फल, या यहां तक कि हिरण, अभी भी इसका मौसम है! इस सलाद को मिश्रण सलाद के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है। एक तरफ ताजा हिरण और सब्जियां, और दूसरी तरफ मसालेदार अरुगुला, पालक, चेरी टमाटर और विदेशी एवोकैडो का मिश्रण! सलाद बहुत ताजा होगा, यह मीठे चेरी और एवोकैडो की मक्खन का उचित स्वाद है। और, ज़ाहिर है, याद रखें - यह एक सटीक निर्देश नहीं है, लेकिन विटामिन स्नैक के लिए बस एक आसान गाइड है!
सामग्री:- एवोकैडो 1 पीसी।
- चेरी टमाटर 10 पीसी।
- रुकोला 0.5 गुच्छा
- पालक ताजा 40 ग्राम
- देवदार नट 3 बड़ा चम्मच। एल।
- जैतून का तेल 3 बड़ा चम्मच। एल।
- काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी
- नमक 1 चुटकी
- नींबू 0.25 पीसी।
- चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए, एक परिपक्व एवोकैडो, चेरी टमाटर, आरुगुला और पालक, पाइन नट्स और जैतून का तेल का एक छोटा बंडल लें।
- चरण 2 एवोकैडो साफ और क्यूब्स में काट, टमाटर के 2-4 टुकड़ों में काटा।
- चरण 3 हिरणों को अच्छी तरह से धोएं, सूखे और बड़े टुकड़े करें।
- चरण 4 एवोकैडो, टमाटर, रुकोला और पालक को मिलाएं, पाइन नट्स और थोड़ा नींबू का रस, नमक और काली मिर्च का एक चुटकी, और जैतून का तेल जोड़ें।
- चरण 5 धीरे-धीरे सलाद मिलाएं, और आप इसे टेबल पर सेवा कर सकते हैं।