सब्जी वसंत सलाद यह वसंत सब्जी सलाद बहुत स्वस्थ, स्वादिष्ट, हार्दिक और हल्का दोनों है! ताजा युवा सब्जियां (मूली, ककड़ी, अजवाइन, प्याज) पूरी तरह से आलू और अखरोट के साथ संयुक्त होते हैं, और सामान्य मेयोनेज़ को एक मलाईदार सरसों के ड्रेसिंग के साथ बदल दिया जाता है! रंगों की सद्भाव व्यक्त करने के लिए "वसंत" सलाद कांच का पारदर्शी चश्मा या चश्मा में सबसे अच्छा परोसा जाता है!
सामग्री:- अजवाइन 2 पीसी उपजी है।
- मूली 5 पीसी।
- ककड़ी 1 पीसी।
- आलू 2 पीसी।
- हरी प्याज 2 पंख
- अखरोट अखरोट 6 पीसी।
- खट्टा क्रीम 2 बड़ा चम्मच। एल।
- सरसों 1 चम्मच।
- नमक 3 चुटकी
- काली मिर्च काली जमीन 3 चुटकी
- चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए, हमें मूली, ताजा ककड़ी, वर्दी, अखरोट, हरी प्याज, अजवाइन की उपज, खट्टा क्रीम, सरसों, नमक, काली मिर्च मिर्च में उबले हुए आलू की आवश्यकता होती है।
- चरण 2 पतली स्लाइस में अजवाइन के डंठल काट लें।
- चरण 3 ककड़ी, किनारों को काटिये और पतले छल्ले में काट लें।
- चरण 4 मेरा मूली, किनारों को काटिये और पतली स्लाइस में भी काट लें।
- चरण 5 हरी प्याज धो लें और पतले छल्ले में काट लें।
- चरण 6 "वर्दी में" पूर्व-पकाया जाता है और ठंडा आलू छीलकर छोटे, साफ क्यूब्स में काटा जाता है।
- चरण 7 अखरोट के कर्नल एक बड़े टुकड़े में कुचल दिया जाता है।
- चरण 8 हम ईंधन भरने तैयार करते हैं। हम खट्टा क्रीम, सरसों, नमक और काले मिर्च काली मिर्च गठबंधन करते हैं।
- चरण 9 ड्रेसिंग के अवयवों को मिलाएं।
- चरण 10 कटा हुआ उत्पादों को एक गहरे कटोरे में रखें, उन्हें मलाईदार सरसों के ड्रेसिंग से भरें।
- चरण 11 सलाद मिलाएं।
- चरण 12 चश्मा या चश्मा में सलाद रखो और इसे मेज पर सेवा दें!