- दासी - 1.5 चम्मच
- Miso - 0.5 कप (सफेद सोयाबीन पेस्ट)
- टोफू - 0,5 ग्लास (क्यूब्स में कटौती)
- हरी प्याज - 2 कला। चम्मच (बारीक कटा हुआ)
- पानी - 4 कप
- समुद्री शैवाल - 1 कला। चम्मच (सूखी शैवाल मिसो सूप के लिए इरादा)
एक सॉस पैन में पानी डालो और उबाल लेकर आओ। दासी के granules जोड़ें और चिकनी जब तक हलचल। स्टोव को मध्यम गर्मी में स्विच करें और सूप में टोफू जोड़ें। सूखे समुद्री शैवाल में, थोड़ा पानी जोड़ें और गीले होने तक प्रतीक्षा करें। अतिरिक्त पानी निचोड़ें और सूप के साथ पैन में शैवाल जोड़ें। 2 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें। एक कटोरे में miso पेस्ट रखो। दशी शोरबा की बाल्टी का आधा भाग और मिसो के साथ कटोरे में जोड़ें। चिकनी तक पेस्ट के साथ शोरबा हिलाओ। आग बंद करें, शोरबा में मिसो पेस्ट जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। सेवारत से पहले, कटा हुआ हरा प्याज के साथ पकवान सजाने के लिए। बॉन भूख!
सेवा: 4