सफेद मिठाई ये स्वादिष्ट मिठाई मैंने पहली बार किसी मित्र के जन्मदिन पर कोशिश की। उसने उन्हें हस्तनिर्मित मिठाई बेचने वाली छोटी दुकान में खरीदा। उन्हें बहुत पैसा लगता है। मैंने सफेद चॉकलेट के साथ प्रयोग करने का भी फैसला किया। मेरी मिठाई लगभग खरीदे गए लोगों से अलग नहीं होती है, लेकिन उन्हें कई बार सस्ता खर्च होता है।
सामग्री:- चॉकलेट सफेद 100 ग्राम
- कैन्ड फलों 40 ग्राम
- बादाम 50 ग्राम
- चरण 1 मिठाई की तैयारी के लिए, सफेद छिद्रयुक्त चॉकलेट का एक टाइल (100 ग्राम), अनानस या अन्य फलों और बादाम से रंगीन कैन्डयुक्त फल लें।
- चरण 2 उबलते पानी के साथ बादाम को कवर करें, कवर करें और 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें।
- चरण 3 सूजन बादाम के साथ, भूरे रंग के खोल को हटा दें।
- चरण 4 हल्के भूरे रंग तक पहले से गरम ओवन और तलना में कर्नेल साफ़ करें।
- चरण 5 बादाम बहुत बारीक कटौती।
- चरण 6 कैंडी फलों को बहुत छोटे क्यूब्स में काटें।
- चरण 7 चॉकलेट स्लाइस में तोड़ने के लिए, आग प्रतिरोधी पकवान में डाल दिया, इसे पानी के स्नान में डाल दिया और चॉकलेट पिघल गया।
- चरण 8 चॉकलेट में कैन्ड फलों और पागल रखो।
- चरण 9 द्रव्यमान सावधानी से मिलाएं।
- चरण 10 "दिल" के रूप में मिश्रण सिलिकॉन मोल्ड में डालो। यदि कोई मोल्ड नहीं है, तो आप उन्हें चर्मपत्र पेपर पर छोटे समूहों में व्यवस्थित कर सकते हैं। ठंडे स्थान में ठंड के लिए उत्पादों को रखो।