डिब्बाबंद मछली - गृहिणियों के लिए एक असली देवता, जिन्हें तत्काल खाना पकाने की जरूरत है। इस सार्वभौमिक उत्पाद से आपको उत्कृष्ट स्नैक्स और सलाद, पाई और पुलाव, पहले और दूसरे व्यंजन मिलते हैं! पौष्टिक मूल्य के रूप में, डिब्बाबंद मछली व्यावहारिक रूप से ताजा भोजन से कम नहीं है - मछली के मांस में निहित मनुष्यों के लिए लगभग सभी सूक्ष्म पोषक तत्व और अन्य पदार्थ खाना पकाने की प्रक्रिया में रहते हैं।
हमारे नुस्खा के अनुसार तैयार डिब्बाबंद मछली से स्वादिष्ट सूप, आप निश्चित रूप से आप और आपके घर दोनों की सराहना करेंगे। इसे जल्दी पकाया जाता है (आधे घंटे से अधिक नहीं), कम से कम प्रयास की आवश्यकता होती है और यह बहुत सस्ता है। यदि आपको लाल मछली पसंद है, तो आप मुख्य घटक के रूप में डिब्बाबंद गुलाबी सामन का उपयोग कर सकते हैं, और यदि आप सफेद प्रकार के मछली के मांस को पसंद करते हैं - तो हम आपको मैकेरल या सॉरी से सूप पकाने की सलाह देते हैं।
ध्यान दें! नीचे सूचीबद्ध सभी व्यंजनों में, सामग्री की मात्रा डेढ़ से दो लीटर पानी के लिए गणना की जाती है।
डिब्बाबंद गुलाबी सामन सूप कैसे पकाने के लिए
गुलाबी सैल्मन सैल्मोनिड्स के परिवार से संबंधित सबसे आम लाल मछली में से एक है। इसमें स्वादिष्ट स्वाद है, इसमें कुछ हड्डियां और वसा है, और खाना बनाना आसान है। यदि आप मछली पर पहला पकवान पकाने का फैसला करते हैं और इसके लिए डिब्बाबंद सामन का उपयोग करते हैं, तो आप निश्चित रूप से गलती नहीं करेंगे!
आवश्यक सामग्री:
- डीविग्राममोवाया बैंक गुलाबी सामन के भविष्य के उपयोग के लिए कटाई;
- आलू के तीन कंद;
- प्याज और गाजर - 1 पीसी।
- 3 बड़ा चम्मच। एल। चावल;
- बे पत्तियों - 2-3 पीसी।
- थोड़ा सा वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च।
चरण-दर-चरण निर्देश:
- सब्जियां साफ और मेरी हैं। गाजर कटा हुआ पुआल, आलू - लोब्यूल, प्याज - आधा छल्ले।
- हम एक कांटा के साथ गुलाबी सलाद कुचल; सावधानी से चावल कुल्ला।
- उबलते पानी में हम आलू डुबकी करते हैं, और पांच मिनट के बाद - चावल का टुकड़ा और प्याज और गाजर तेल में पहले से तला हुआ। नमक और काली मिर्च पकवान खाना पकाने के अंत से पहले, इसमें एक बे पत्ती और कुचल गुलाबी सामन जोड़ें।
जल्दी में व्यंजन: पिघला हुआ पनीर के साथ डिब्बाबंद मछली से सूप
पहली पकवान को अधिक निविदा और मूल बनाने के लिए, आप इसे संसाधित पनीर जोड़ सकते हैं। डेयरी उत्पाद सूप में भंग हो जाएगा और इसे एक उत्तम मलाईदार स्वाद और सुगंध देगा।
आवश्यक सामग्री:
- किसी भी डिब्बाबंद मछली - 1 बर्तन;
- दो संसाधित पनीर;
- गाजर और प्याज - 1 पीसी।
- आलू - 3-4 टुकड़े;
- लहसुन का एक लौंग;
- सिलेंडर, अजवाइन या अजमोद के हिरन;
- फ्राइंग सब्जियों के लिए मक्खन;
- एक छोटी मछली मसालों, नमक और काली मिर्च।
चरण-दर-चरण निर्देश:
- खुली आलू को छोटे बराबर भागों में काटा जाता है और उबलते पानी के साथ एक सॉस पैन में डाल दिया जाता है। फिर हम कुचल संसाधित पनीर भेजते हैं (छोटे टुकड़े, तेज़ पनीर पिघल जाएगा) और कांटेदार मछली कांटा द्वारा कुचल दिया जाता है।
- मक्खन में, पहले से इलाज और बारीक कटा हुआ प्याज और गाजर, और खाना पकाने के अंत से पांच से छह मिनट पहले हम उन्हें कुचल लहसुन के साथ उबलते सूप में भेजते हैं।
- सोलिम और काली मिर्च पकवान, इसमें मसालों को जोड़ें और एक चाकू के साथ हरे रंग की सब्जियां डालें।
डिब्बाबंद मैकेरल से स्वादिष्ट सूप कैसे पकाना है
जल्दी में पहले पकवान के लिए हम आपको एक और अद्भुत नुस्खा प्रदान करते हैं - डिब्बाबंद मैकेरल से गर्म-तरल व्यंजन की तैयारी। हमें यकीन है: डिब्बाबंद मछली, और आप, और आपके परिवार से इस सूप की सराहना करते हैं।
आवश्यक सामग्री:
- डिब्बाबंद मैकेरल के 2 डिब्बे;
- दो युवा उबचिनी;
- एक सलाद काली मिर्च;
- अजवाइन की जड़ के 1/4;
- लीक का एक डंठल;
- तुलसी और अजमोद की हरियाली;
- फ्राइंग के लिए जैतून का तेल;
- थोड़ा जायफल, नमक और काली मिर्च;
- 1-1.5 बड़ा चम्मच। एल। नींबू का रस
चरण-दर-चरण निर्देश:
- ज्यूचिनी, प्याज और मिर्च साफ, मेरा और cubes में काटा जाता है। एक grater पर अजवाइन तीन। सब्जियों को जैतून का तेल में फ्राइये, और उबलते पानी के एक बर्तन में डुबो दें। वहां हम अग्रिम कुचल मैकेरल में फेंक देते हैं।
- नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ पकवान का मौसम। 10-15 मिनट के बाद, पैन नींबू के रस में डालना।
- पांच से छह मिनट के बाद, कटा हुआ जड़ी बूटी के साथ सूप छिड़कें और आग बंद कर दें। कुछ समय हम पकवान शराब पीते हैं।
डिब्बाबंद मछली से स्वादिष्ट rassolnik (फोटो के साथ नुस्खा)
टिन में संसाधित और लुढ़काया जा सकता है मछली न केवल क्लासिक चावल सूप की तैयारी के लिए उपयुक्त है। कोशिश करो, यह कौन सा संतोषजनक, भूख और समृद्ध अचार है!
आवश्यक सामग्री:
- डिब्बाबंद सामन का एक जार;
- दो या तीन आलू;
- एक नमकीन ककड़ी (अधिमानतः मसालेदार) और प्याज और गाजर की एक ही संख्या;
- 1-1,5 चश्मा मोती जौ;
- लहसुन का लौंग;
- टमाटर का पेस्ट का एक बड़ा चमचा;
- वनस्पति तेल;
- थोड़ा सा नमक और अन्य मसालों।
चरण-दर-चरण निर्देश:
- हम मोती जौ उबालते हैं। एक अलग सॉस पैन में, खुली और कटा हुआ आलू पकाएं।
- हम प्याज, गाजर और खीरे काटते हैं, और हम उन्हें वनस्पति तेल पर पास करते हैं। फ्राइंग पैन में टमाटर का पेस्ट जोड़ें।
- आलू के साथ एक सॉस पैन में मोती रंप, भूरे रंग की सब्जियां और डिब्बाबंद मछली डालें, और 2-3 मिनट के बाद - प्रेस लहसुन, नमक और मसाले के माध्यम से निचोड़ा हुआ। सूप को लगभग तीन से चार मिनट तक कुक करें, फिर स्टोव को बंद करें।
डिब्बाबंद साड़ी से क्रीम सूप कैसे बनाएं
एक संतुलित आहार के लिए एक सभ्य मलाईदार साड़ी सूप आदर्श है। यह शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित है और एक समृद्ध विटामिन खनिज संरचना है। सब्जियों, पनीर और चैंपियनों के साथ इस क्रीम सूप को जोड़ना, आपको स्वाद और सुगंधित विशेषताओं के लिए एक अद्भुत पकवान मिल जाएगा!
आवश्यक सामग्री:
- डिब्बाबंद साड़ी - 2 जार;
- आलू और ताजा टमाटर - 3 पीसी।
- चैंपियन - 300 ग्राम;
- हार्ड पनीर - 200-250 ग्राम;
- हरी प्याज का एक गुच्छा;
- थोड़ा सा वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च।
चरण-दर-चरण निर्देश:
- हम मध्यम क्यूब्स के साथ साफ और धोए हुए आलू छीलते हैं और उन्हें उबलते पानी में विसर्जित करते हैं।
- मैश किए हुए आलू, टमाटर और प्याज फ्राइये, और उन्हें आलू में जोड़ें।
- एक पानी के स्नान ठोस पनीर में पिघलाओ, और इसे एक सॉस पैन में डुबो दें। वहां हम नमक और काली मिर्च डालते हैं।
- खाना पकाने के अंत से कुछ समय पहले सूप और कटे हुए हरी प्याज के साथ सूप मैश किए हुए कांटे में डाल दें।
- एक पकवान के लिए एक समान स्थिरता थी, इसे ब्लेंडर के साथ हराया।