बाल्सामिक सॉस में फ्राइड शतावरी

सबसे पहले, युवा शतावरी पूरी तरह से धोया जाना चाहिए। फिर इसे सूखा जाना चाहिए सामग्री:

• शतावरी - 1 किलोग्राम
• जैतून का तेल - 1 चम्मच
• मक्खन - 2 कला। चम्मच
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
• सोया सॉस - 2 चम्मच
• बाल्सामिक सिरका - 1 चम्मच

अनुदेश

सबसे पहले, युवा शतावरी पूरी तरह से धोया जाना चाहिए। फिर इसे एक पेपर तौलिया पर सूख जाना चाहिए। एक सॉस पैन में, मक्खन पिघलाओ। पिघलते समय - गर्मी से हटा दें, कमरे के तापमान में ठंडा करें। ठंडा मक्खन में, सोया सॉस और बाल्सामिक सिरका जोड़ें। हम इसे अच्छी तरह मिलाते हैं। शक्कर जैतून का तेल के साथ छिड़क दिया जाता है। हम एक बेकिंग शीट, नमक, काली मिर्च पर शतावरी फैलते हैं। मुलायम शतावरी तक - 1 9 0 डिग्री पर लगभग 12 मिनट सेंकना। बाल्सामिक सॉस के साथ तैयार शताब्दी तैयार। हलचल। असल में, शतावरी तैयार है। हम प्लेटों पर बाहर निकलते हैं और ठंडा होने तक सेवा करते हैं। बॉन भूख! ;)

सेवा: 4