- चिकन पट्टिका - 700 ग्राम
- Champignons - 500 ग्राम
- धनुष - 1 टुकड़ा
- Lasagna - 250 ग्राम
- पनीर - 400 ग्राम
- दूध - 1 लीटर
- खट्टा क्रीम - 250 ग्राम
- आटा - 4 कला। चम्मच
- नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए
- मक्खन - 8 कला। चम्मच
1. लगभग तीस मिनट या तो हम चिकन उबाल डाल दिया। हम प्याज को साफ करते हैं, सुनहरे तक इसे बारीक और तलना काटते हैं। हमने मशरूम काट दिया और प्याज में डाल दिया। तरल वाष्पीकरण तक स्टू। छोटे टुकड़ों में उबला हुआ चिकन काट लें। 2. चिकन में मशरूम जोड़ें, खट्टा क्रीम, काली मिर्च और नमक जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं और स्टूइंग के पांच मिनट। 3. सॉस मिश्रण मक्खन, दूध और आटा के लिए। फॉर्म सॉस फैल गया। चादरों की एक परत रखो। Lasagna के पैकेजिंग पर निर्देश पढ़ें। Lasagna की चादर उबला नहीं जा सकता है। 4. हम lasagna भरने का एक तिहाई डाल दिया। एक छोटे से grater पर हम पनीर grate और शीर्ष पर छिड़कना होगा। 5. परतों को दो बार दोहराएं। शीर्ष के साथ Lasagna कवर, सॉस पर डालना और फिर grated पनीर के साथ छिड़कना। लगभग चालीस मिनट तक हम एक गर्म ओवन में लासग्ना भेजते हैं, तापमान एक सौ अस्सी डिग्री है। 6. फिर हम ओवन से लासगना निकालते हैं। हम प्लेट में स्थानांतरित होते हैं, और हम मेज पर सेवा कर सकते हैं।
सेवा: 6