बिलबेरी जाम

सबसे पहले हम अपने ब्लूबेरी लेते हैं, मेरा, हम सभी प्रकार की पत्तियों और छड़ से साफ करते हैं, जो अक्सर सामग्री होते हैं:

• ब्लूबेरी - 4 चश्मा
• चीनी - 0,5 कप

अनुदेश

सबसे पहले हम अपने ब्लूबेरी लेते हैं, मेरा, हम सभी प्रकार की पत्तियों और छड़ों से साफ होते हैं, जो अक्सर ब्लूबेरी में पाए जाते हैं (विशेष रूप से यदि वे स्वयं एकत्र होते हैं)। हम गहरे फ्राइंग पैन को गर्म करते हैं और धोए गए और सूखे ब्लूबेरी में डालते हैं। आग छोटी होनी चाहिए, ताकि ब्लूबेरी रस को छोड़ दें। हम ब्लूबेरी हलचल करते हैं और रस को छोड़ने के लिए प्रतीक्षा करते हैं। जब फ्राइंग पैन फोड़े में ब्लूबेरी, इस बिल्बेरी द्रव्यमान में चीनी डाली जानी चाहिए। बाहर डालो और हलचल। चीनी जोड़ने के बाद 30 सेकंड, ब्लूबेरी हलचल, फिर द्रव्यमान को एक पैन में डालें। चलो थोड़ा खड़े हो जाओ - लगभग एक घंटे। हम ठंडा जाम साफ, अधिमानतः निर्जलित जार पर डाल देते हैं। एक शांत सूखी जगह में स्टोर करें। बॉन एपेटिट :)

सेवा: 4-6