- बिलबेरी - 300 ग्राम
- चीनी - 1 गिलास
- स्टार्च - 2 कला। चम्मच
- पानी - 1.5 लीटर
ब्लूबेरी जेली बनाने के लिए नुस्खा सरल और किफायती है, - बेरीज जल्द ही दिखाई देंगे, और यदि आप खरीदे गए लोगों को पसंद करते हैं, तो यह अभी भी काफी बजटीय होगा। लेकिन मुख्य बात - यह ब्लूबेरी से असाधारण लाभ है, जो इस रसदार चुंबन से कहीं भी नहीं जाता है! तो चलिए आगे बढ़ें। बिल्बेरी जेली के लिए नुस्खा: 1. सबसे पहले, हम अपने जामुन तैयार करते हैं। हम छोटी पत्तियों और कचरे से छुटकारा पाने, ब्लूबेरी धोते हैं। और फिर हम इसे ब्लेंडर को रगड़ने के लिए भेजते हैं। आप सजावट के लिए कुछ जामुन छोड़ सकते हैं :) 2. अब एक सॉस पैन में हमारे grated बेरीज छिड़के, और पानी डालना। हमने आग लगा दी 3. जबकि ब्लूबेरी जेली के लिए हमारा आधार घर पर तैयार किया जाता है, हम ठंड उबले हुए पानी के गिलास में स्टार्च उगते हैं, और बहुत अच्छी तरह से हलचल करते हैं, - हमें गांठों की आवश्यकता नहीं होती है :) 4. जैसे ही जामुन उबालने लगते हैं, अब उन पर चीनी डालने का समय होता है, यदि कोई इच्छा है, वैनिलीन, दालचीनी या लौंग, - जैसा आपको पसंद है। लेकिन मैं क्लासिक ब्लूबेरी जेली रेसिपी पसंद करता हूं, यह किसी भी अनावश्यक मसाले के बिना सुगंधित हो जाएगा, आप देखेंगे :) 5. जब सब कुछ ठीक से उबल रहा है, और चीनी पूरी तरह से भंग हो जाएगी, इसे कुछ और मिनट के लिए उच्च गर्मी पर पकड़ें, फिर हमारे स्टार्च मिश्रण में थोड़ा डालें। 6. यह केवल आग को कम करने के लिए बनी हुई है, और जेली फोड़े एक बार और इंतजार तक प्रतीक्षा करें। इसे बंद करें, सजाने के लिए, और आप सेवा कर सकते हैं :) ठीक है, अब आप जानते हैं कि कैसे ब्लूबेरी का एक जग तैयार करना है। सुनिश्चित करें, इसे ठंडा और गर्म तरीके से पसंद करना होगा। लेकिन याद रखें कि कितने ब्लूबेरी दांत और उंगलियों को चित्रित करते हैं, इसलिए सावधान रहें :)
सेवा: 5-6