- कैंसर - 10-15 टुकड़े
- ताजा खीरे - 5 टुकड़े
- अंडा - 4 टुकड़े
- केफिर - 1 लीटर
- डिल ग्रीन्स - 100 ग्राम
- हरी अजमोद - 50 ग्राम
- बीट - 2 टुकड़े
- आलू - 3-4 टुकड़े
- नमक - 0.5 चम्मच (स्वाद के लिए)
गर्म समय में, जब आप बिल्कुल खाना बनाना नहीं चाहते हैं, तो यह प्रकाश, ठंडा सूप काम में आ जाएगा। क्रेफिश के साथ ठंडा मांस बनाने के लिए नुस्खा बहुत आसान है। यह पकवान घर पर तैयार करना आसान है। मैं आपको बताता हूं कि क्रैफ़िश के साथ ठंडा कैसे तैयार किया जाए: 1. सबसे पहले, हम क्रेफिश पकाएंगे। हम एक पैन 2 लीटर पानी, नमक और प्लेट पर डालते हैं। फोड़ा कैसे करें - 25-30 मिनट केकड़ों के पकाने के लिए फेंक दें। 2. साथ ही बीट, आलू और अंडे पकाए जाने के लिए डाल दें। 3. तैयार सामग्री को शांत करें। साफ। 4. हम एक बड़े grater चुकंदर, खीरे और आलू पर रगड़ते हैं। 5. मेरे हिरन और बारीक कटा हुआ। 6. सभी अवयवों को मिश्रित किया जाता है और केफिर के साथ डाला जाता है। ठंडा शोरबा के 1.5 कप जोड़ें। स्वाद के लिए सोलिम। 7. अगर वांछित है, तो आप sourdough के लिए थोड़ा नींबू का रस जोड़ सकते हैं। यही सब है, क्रेफिश के साथ ठंडा तैयार है। सेवारत से पहले, रेफ्रिजरेटर में कम से कम आधे घंटे रखना बेहतर होता है। स्वास्थ्य का स्वाद लें;)
सेवा: 4-5