- पानी गर्म है - 250 ग्राम
- चीनी - 1 कला। एक चम्मच
- खमीर सूखा - 1.5 चम्मच
- आटा - 2 कप
- मटर - 1 गिलास
- बल्ब - 1 टुकड़ा
- सोडा - 1/2 चम्मच
- नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए
खमीर गर्म पानी में पैदा होता है, वहां हम नमक और चीनी डालते हैं। 15 मिनट के लिए एक गर्म जगह में छोड़ दें। आटा जोड़ें, हलचल और एक घंटे के लिए एक गर्म जगह में छोड़ दें। इस बीच, भरने तैयार करें। मटर को उबला हुआ होना चाहिए जब तक कि ब्लेंडर या मांस ग्राइंडर के साथ तैयार न हो जाएं। एक छोटे grater पर प्याज रगड़ना। कटा हुआ मटर, प्याज, सोडा मिलाएं। स्वाद के लिए ठोस और काली मिर्च। जब आटा उपयुक्त होता है, तो हम पाई बनाते हैं। इसके लिए हम आटे का एक टुकड़ा चुटकी डालते हैं, इसे एक फ्लैट केक में डाल देते हैं, केक पर थोड़ा भराई डालते हैं और तस्वीर में दिखाए गए पैटी को बंद कर देते हैं। हम वनस्पति तेल के साथ greased, एक बेकिंग शीट पर patties फैल गया। पाई भी तेल से भरे हुए हैं। हमने ओवन में 200 डिग्री तक गरम किया, और परीक्षण तैयार होने तक 15-20 मिनट तक सेंकना। मटर के साथ पाई तैयार! बॉन एपेटिट।
सेवा: 6