बेकन और पनीर के साथ आलू के "आलू" अब एक आधुनिक व्यक्ति के लिए कल्पना करना मुश्किल है कि हमारे पूर्वजों आलू के बिना कैसे रहते थे। हम में से कई लोगों के लिए, यहां तक कि इस रूट के बिना सूप खाली दिखाई देता है, संतृप्ति की भावना नहीं देता है। और उत्सव की मेज के लिए हम क्या करेंगे, जो पायनियर और कैंप फायर में पके हुए थे, अगर बुद्धिमान पीटर द ग्रेट इस पौष्टिक सब्जी में अपने लोगों को आदी करने के विचार के साथ नहीं आया था? आलू सबसे बहुमुखी उत्पादों में से एक है जिसमें से विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार किए जाते हैं। आलू को गठबंधन नहीं करना मुश्किल है - किसी भी सब्जियां, मांस या मछली, मसालों और जड़ी बूटियों की किस्मों - कंपनी के साथ सबकुछ सुसंगत रूप से "लगता है"। इसलिए, आलू के व्यंजनों के साथ प्रयोग करने के लिए एक खुशी है। यदि आप स्वादिष्ट, लेकिन बहुत ही सरल दिखने वाले व्यंजनों से थक गए हैं, तो आलू "नौकाओं" तैयार करें, जो उनके "धारकों" को पनीर और बेकन की भूख और सुगंधित भरने में ले जाएं। आप इस विचार का उपयोग बच्चे के भोजन के लिए भोजन तैयार करने के लिए कर सकते हैं, तेज सरसों और दाढ़ी को खट्टा क्रीम और डेयरी सॉसेज के साथ बदल सकते हैं।
सामग्री:- आलू 8 पीसी।
- नमकीन नमकीन 100 ग्राम
- बेकन 100 ग्राम
- पनीर हार्ड 80 जी
- सरसों 4 चम्मच।
- सूरजमुखी परिष्कृत तेल 1 बड़ा चम्मच। एल।
- चरण 1 8-10 छोटे आलू अच्छी तरह धोया जाता है और आधा में कटौती की जाती है।
- चरण 2 अतिरिक्त नमक से वसा निचोड़ें और cubes में काट लें।
- चरण 3 बेकन बार में कटौती।
- चरण 4 हार्ड पनीर एक मोटे grater पर रगड़ गया है।
- चरण 5 आलू के हिस्सों के बीच काट लें और सरसों के साथ नीचे ग्रीस करें।
- चरण 6 फिर कसा हुआ पनीर के चुटकी के नीचे डाल दें।
- चरण 7 पनीर पर दाढ़ी या बेकन रखो।
- चरण 8 पैन को वनस्पति तेल के साथ चिकनाई करें और इसे "नाव" पर रखें।
- चरण 9 45-50 मिनट के लिए पहले से 180 डिग्री सेल्सियस ओवन में सेंकना।