ओवन में बेक्ड आलू एक अच्छी परिचारिका वह महिला नहीं है जो रजनोसोली को पकाएं, उसे उपलब्ध उत्पादों की एक बड़ी विविधता से चुनने के बारे में जानता है, और वह जो उत्पाद की अपेक्षाकृत कम सेट के साथ स्थिति से बाहर आ जाएगा और मेहमानों और घरों को असामान्य और स्वादिष्ट व्यंजन के साथ आश्चर्यचकित करेगा। इसलिए, प्रत्येक महिला अक्सर अपेक्षाकृत सरल व्यंजनों पर ध्यान खींचती है, जिसके लिए बड़ी वित्तीय, भोजन और समय लागत की आवश्यकता नहीं होती है, जो उन्हें कई स्थितियों में मदद करता है। उदाहरण के लिए, यदि आपकी सास एक निरीक्षण जांच के साथ आपसे मिलने जा रही है, और आपके पास दुकान में भागने के लिए बिल्कुल समय नहीं है, तो हमारी पाक साइट आपको हर घर में जो कुछ भी है, उससे जल्दी से एक शानदार रात का खाना बनाने में मदद करेगी। देखो, क्या आपके पास कुछ आलू, दाढ़ी का एक टुकड़ा और लहसुन के लौंग की एक जोड़ी है? क्या वहां है फिर सबकुछ क्रम में है, आज आपके पास रात्रिभोज के लिए एक सुगंधित, टुकड़े टुकड़े, बेकन के साथ पन्नी आलू में पके हुए हैं। वैसे, पन्नी में दाढ़ी वाले आलू न केवल आपको इसी तरह की स्थिति में मदद करेंगे, बल्कि एक वृद्धि या देश में भी - आप इसे सीधे कोयलों में आग या ग्रिल में पका सकते हैं। और ताजा सब्जियों और हिरन के सलाद के साथ, यह सिर्फ शाही इलाज होगा।
सामग्री:- आलू 8 पीसी।
- नमकीन नमकीन 150 ग्राम
- लहसुन 4 दांतों
- नमक 5 चम्मच।
- चरण 1 बेकन में बेकन के साथ बेक्ड आलू बनाने के लिए हमें लहसुन, दाढ़ी और भोजन पन्नी की भी आवश्यकता होती है।
- चरण 2 आलू अच्छी तरह से धोया जाता है, थोड़ा सूखा और हिस्सों में काटा जाता है।
- चरण 3 सैलो अतिरिक्त नमक से साफ़ और 3-5 मिमी की मोटाई में कटौती, मांस की परतों के साथ वसा लेने के लिए बेहतर है।
- चरण 4 लहसुन निचोड़ने वालों के माध्यम से लहसुन निचोड़ें और नमक तैयार करें, ताकि इसे आधा आलू में डुबोना सुविधाजनक हो।
- चरण 5 नमक में एक आधा आलू डुबकी, एक और लहसुन के साथ रगड़, और हिस्सों के बीच, वसा का एक टुकड़ा डाल दिया।
- चरण 6 फिर प्रत्येक आलू को 2 परतों में पन्नी में लपेटा जाता है। यदि आप कोयलों में आलू सेंकना चाहते हैं, तो पन्नी को 3-4 परतों की आवश्यकता होगी, ताकि आलू जला न जाए।
- चरण 7 आलू को बेकिंग ट्रे पर रखें और 180-50 डिग्री सेल्सियस के लिए 180 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन में डाल दें।
- चरण 8 पन्नी में बेकन के साथ बेक्ड आलू की तैयारी को टूथपिक के साथ चेक किया जा सकता है, अगर आलू में जाना आसान है, तो यह तैयार है।