बेकमेल सॉस

एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाओ। 2 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। आटा कम गर्मी पर, सामग्री में आटा और मक्खन हलचल :

• तेल - 60 ग्राम
• आटा - 2 कला। चम्मच
• दूध - 350 मिलिलिटर्स
• अंडे - 2 टुकड़े
• कसा हुआ पनीर - 100-150 ग्राम

अनुदेश

एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाओ। 2 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। आटा कम गर्मी पर, आटा और मक्खन को एक साथ हलचल, धीरे मिलाएं। तेल को धीरे-धीरे तेल और आटा में मिलाएं, धीरे-धीरे मिश्रण करें। जब आप सभी दूध जोड़ते हैं, तो सॉस को आग पर छोड़ दें और पनीर को थोड़ा हलचल दें। फिर, अंडे तोड़ें और उन्हें एक कटोरे में मिलाएं। आग से सॉस निकालें और अंडे जोड़ें। अच्छी तरह से और अच्छी तरह से हिलाओ। नमक जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। सॉस तैयार है। बॉन एपेटिट।

सेवा: 10