गोभी और मूली से सलाद

घर पर गोभी और मूली का सलाद बनाने के लिए, बहुत सारे काम जरूरी नहीं हैं, सामग्री:

• गोभी - 300 ग्राम
• मूली - 100 ग्राम
• ककड़ी - 3 टुकड़े
• नींबू - 0.5 टुकड़े

अनुदेश

घर पर गोभी और मूली का सलाद बनाने के लिए, बहुत सारे काम की जरूरत नहीं है - यह सलाद बहुत जल्दी तैयार किया जाता है। सच है, और भी तेजी से खाया :) इस तरह के सलाद के लाभ वयस्कों और बच्चों, उपयोगी पदार्थों और विटामिन दोनों के लिए अमूल्य है - एक डाइम एक दर्जन। इसलिए - मौसम बर्बाद न करें और मौसम तक तैयार न करें। पकाने की विधि: 1. सबसे पहले, कटा हुआ गोभी, और अपने हाथों के साथ थोड़ी देर के लिए mnem, अगर यह अभी भी कठोर है। फिर हम इसे एक सलाद कटोरे में डाल दिया। 2. मूली काटिये और इसे काटने से काट लें, फिर पतली स्लाइस, या क्यूब्स, स्लाइस में कटौती करें, जिनके लिए यह पहले से ही अधिक सुविधाजनक है। 3. खीरे के साथ ऐसा ही करें। यदि आपके पास मोटी त्वचा और कड़वाहट वाली पुरानी सब्जियां हैं, तो उन्हें आलू के छिलके या चाकू का उपयोग करके चाकू से छील दें। हम मूली के समान तरीके से कटौती करते हैं। 4. सामग्री मिलाएं, और अच्छी तरह मिलाएं। नींबू को दो हिस्सों में काटा जाता है, जिसके बाद उनमें से एक ब्लेंडर में कुचल दिया जाता है, या एक चाकू के साथ पतली स्लाइस में काटा जाता है, और फिर, काटने की प्रक्रिया के दौरान जारी किए गए रस के साथ, हम अपने भविष्य के सलाद के साथ कटोरे में जोड़ देंगे। 5. स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें, और, अगर वांछित, मसाले और जड़ी बूटी। हमारे लिए जो कुछ बचा है, वह अब नींबू से खांसी से भिगोने के लिए सलाद के लिए कुछ मिनट इंतजार करना है। हो गया!

सेवा: 3-4