- मक्खन - 2 आइटम। चम्मच
- शहद - 3 आइटम। चम्मच
- अंडे - 4 टुकड़े
- दूध - 3/2 ग्लास (पूरी पिघला हुआ)
- चीनी - 3 आइटम। चम्मच
- नारंगी का रस - 1/4 ग्लास
- रोटी - 4 स्लाइसें
- वन जामुन - 300-350 ग्राम
1. कम गर्मी पर तेल पिघलाएं, आग बंद कर दें, शहद जोड़ें और एक समान द्रव्यमान बनने तक हलचल करें। 2. एक बड़े कटोरे में, अंडे, पिघला हुआ दूध और चीनी को हराया। दूध, नारंगी का रस और मक्खन और शहद का मिश्रण जोड़ने के बाद, अच्छी तरह मिलाएं। जामुन पेंच और फिर मिश्रण। 3. मिश्रण को एक गोल बेकिंग डिश में डालो, जिस पर आपने पहले रोटी को तोड़ दिया था। प्रपत्र को ढक्कन के साथ कवर करें और रेफ्रिजरेटर में प्रजनन के लिए 2-12 घंटे तक रखें। 4. ओवन को 180 डिग्री तक गर्म करें, इसमें मोल्ड रखें और लगभग 40 मिनट तक सेंकना। अभी भी गर्म परोसें।
सेवा: 6