- बीफ - 500 ग्राम
- धनुष - 2 टुकड़े
- गाजर - 1 टुकड़ा
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- मक्खन - 50 ग्राम
- टमाटर का पेस्ट - 1,5 सेंट। चम्मच (ताजा टमाटर के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
- नमक - 2-3 पिंच (खाना पकाने के बाद आप स्वाद के लिए नमक कर सकते हैं)
- काली मिर्च पाउडर - 2 पिंच
- बे पत्ता - 1 टुकड़ा
- पानी - 150-200 मिलिलिटर्स (पानी की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि आपको ग्रेवी की कितनी जरूरत है)
माइक्रोवेव में खाना पकाने के गोमांस के लिए नुस्खा काफी सरल है, कोई विशेष समस्या नहीं है :) यह एक उत्कृष्ट पकवान है, जो गौलाश की याद दिलाता है। और एक रिकॉर्ड कम समय में। और मेरे लिए यह सबसे महत्वपूर्ण बात है - समय हमेशा छोटा होता है। शायद न केवल मेरे लिए, इसलिए मैं आपको बताऊंगा कि माइक्रोवेव ओवन में गोमांस कैसे पकाना है। मुझे लगता है कि यह कई लोगों के लिए उपयोगी होगा। तो, माइक्रोवेव में गोमांस तैयार करें: 1. मांस को छोटे क्यूब्स में कटौती करें (अधिमानतः लगभग वही), नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें और माइक्रोवेव में जोड़ें। 2. मिर्च, प्याज और गाजर साफ करें। प्याज आधा छल्ले, गाजर सर्कल, काली मिर्च में काटा। हम मांस को सब्जियां भेजते हैं। 3. टमाटर का पेस्ट, बे पत्ती, मक्खन जोड़ें और ठंडा पानी डालना। 4. ढक्कन बंद करें और 15 मिनट के लिए पूर्ण शक्ति पर पकाएं और फिर 10 मिनट के लिए 30% शक्ति पर पकाएं। यह सब कुछ है - हमें केवल 25 मिनट में मांस के साथ एक उत्कृष्ट सॉस मिलता है। जबकि मांस पकाया जाता है, आप जल्दी से पक्ष पकवान पका सकते हैं। बॉन भूख! ;)
सेवा: 4-6