चिकन, croutons और टमाटर के साथ सलाद सलाद उत्पादों के संयोजन की एक शाश्वत कल्पना है! वसंत ऋतु में, आप पहले से ही कुछ हल्का, अधिक ताजा सब्जियां चाहते हैं। यहां और आज हम चिकन स्तन, ताजा टमाटर और सलाद के पत्तों के साथ सलाद के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं। ड्रेसिंग के रूप में, सरसों के साथ खट्टा क्रीम लें, लेकिन आप केवल खट्टा क्रीम या घर के बने मेयोनेज़ के कुछ चम्मच का उपयोग कर सकते हैं, या यहां तक कि कुछ सॉस भी बना सकते हैं। इस सलाद में, सब्जियों के कारण हल्कीपन, और भक्ति, जो उबले हुए चिकन और सेम देती है, अच्छी तरह से मिलती है। हमने अपने स्वयं के रस में लाल डिब्बाबंद सेम लिया, आप सफेद सेम का उपयोग कर सकते हैं। बीन्स चुनते समय, लेबल पर लेबल पर ध्यान दें - उत्पाद में केवल बीन्स, पानी, नमक और चीनी होना चाहिए। इसके अलावा, डिब्बाबंद सेम उबले हुए सेम से अधिक उपयोगी होते हैं, क्योंकि इसमें अधिक उपयोगी पदार्थ संग्रहीत होते हैं।
सामग्री:- चिकन स्तन 300 ग्राम
- टमाटर 3 पीसी।
- सलाद हरा 1 बीम
- लाल बीन डिब्बाबंद 150 ग्राम
- राई पटाखे 50 ग्राम
- खट्टा क्रीम 2 बड़ा चम्मच। एल।
- सरसों 1 चम्मच।
- नमक 2 चुटकी
- चरण 1 सलाद तैयार करने के लिए आपको चिकन स्तन, टमाटर, सलाद, लाल डिब्बाबंद सेम, राई crumbs और खट्टा क्रीम ड्रेसिंग, सरसों और नमक की एक चुटकी की आवश्यकता होगी।
- चरण 2 चिकन स्तन उबालें (ठंडा पानी डालें, सुगंधित काली मिर्च, बे पत्ती और नमक का एक चुटकी जोड़ें - उबलते बिंदु से 30 मिनट के लिए पकाएं)। फिर क्यूब्स में ठंडा और काट लें।
- चरण 3 2-3 टमाटर धो लें और क्यूब्स में काट लें।
- चरण 4 लेटस अच्छी तरह से कई पानी, सूखे और कटौती में धोया।
- चरण 5 भरने के लिए, खट्टा क्रीम और सरसों को मिलाएं - सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं।
- चरण 6 चिकन स्तन, टमाटर, सलाद, 3 चम्मच सेम और ड्रेसिंग को मिलाएं।
- चरण 7 सलाद अच्छी तरह मिलाएं, स्वाद के लिए नमक जोड़ें। सलाद की सेवा, राई crumbs के एक मुट्ठी भर जोड़ना।