समुद्री भोजन के साथ पिज्जा

सागर पिज्जा यह पिज्जा समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए एक असली इलाज है। प्याज, टमाटर, मुसलमान और स्क्विड एक मुलायम, पतले खमीर आटा, और यहां तक ​​कि एक पनीर परत के नीचे - यह बहुत स्वादिष्ट है! इस पिज्जा में आप अधिक और झींगा जोड़ सकते हैं, मैं गहने की गुणवत्ता में एक बड़े झींगा तक सीमित भी हूं। तैयार पिज्जा ताजा सुगंधित डिल के साथ सजाया जाना चाहिए, जो निस्संदेह अपने स्वाद पर जोर देगा। पिज्जा बहुत रसदार है, मैं इसे आजमाने की सलाह देते हैं!

सागर पिज्जा यह पिज्जा समुद्री भोजन प्रेमियों के लिए एक असली इलाज है। प्याज, टमाटर, मुसलमान और स्क्विड एक मुलायम, पतले खमीर आटा, और यहां तक ​​कि एक पनीर परत के नीचे - यह बहुत स्वादिष्ट है! इस पिज्जा में आप अधिक और झींगा जोड़ सकते हैं, मैं गहने की गुणवत्ता में एक बड़े झींगा तक सीमित भी हूं। तैयार पिज्जा ताजा सुगंधित डिल के साथ सजाया जाना चाहिए, जो निस्संदेह अपने स्वाद पर जोर देगा। पिज्जा बहुत रसदार है, मैं इसे आजमाने की सलाह देते हैं!

सामग्री:

• खमीर, ताजा 8 ग्राम
• गेहूं का आटा 125 ग्राम
• जैतून का तेल 0.25 बड़ा चम्मच। एल।
• पानी 60 मिलीलीटर उबला हुआ
• नमक 1.5 चुटकी
• टमाटर सॉस 3 बड़ा चम्मच। एल।
• स्क्विड 150 जी
• मुसलमान 120 जी
• बड़े 1 पीसी श्रिंप।
• टमाटर 1 पीसी।
• प्याज बैंगनी 0.5 पीसी।
• ताजा डिल 0.5 गुच्छा
• पनीर हार्ड 150 ग्राम
• नमक 1 चुटकी
• काली मिर्च काली जमीन 1 चुटकी

अनुदेश

• चरण 1 समुद्री भोजन के साथ पिज्जा बनाने के लिए, हमें पिज्जा, टमाटर सॉस, ताजा जमे हुए जमे हुए स्क्विड, ताजा जमे हुए उबले हुए मुसलमान, बड़े झींगा, बैंगनी प्याज, टमाटर, कड़ी पनीर, ताजा डिल, नमक और काली मिर्च मिर्च के लिए खमीर आटा चाहिए।
• चरण 2 स्क्विड, मुसलमान और झींगा पिघलते हैं, स्क्विड के छल्ले होते हैं, उबलते पानी के साथ समुद्री भोजन डालें, ताकि वह उन्हें पूरी तरह से ढक सके, तुरंत पानी निकालें और उबलते पानी के साथ फिर से डालें। 7 मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद, पानी सूखा जाता है, और समुद्री भोजन एक पेपर तौलिया पर फैला हुआ है और भिगोया जाता है, ताकि अनावश्यक तरल अवशोषित हो।
• चरण 3 प्याज, मेरा टमाटर साफ करें और peduncle काट लें। हमने पतले आधे छल्ले में आधे बल्ब और टमाटर काट दिया। डिल कुचल, समाप्त पिज्जा को सजाने के लिए कुछ twigs छोड़कर।
• चरण 4 पिज्जा के लिए तैयार खमीर आटा व्यास में 24-26 सेमी परत में घुमाया जाता है।
• चरण 5 टमाटर सॉस के साथ पिज्जा की सतह को चिकनाई करें।
• चरण 6 टमाटर सॉस पर हम प्याज के अर्धचालक फैलते हैं।
• चरण 7 प्याज पर टमाटर स्लाइस रखो।
• चरण 8 नमक, काली मिर्च और कटा हुआ डिल का एक चुटकी छिड़के।
• चरण 9 स्क्विड रिंग की अगली परत डालें।
• चरण 10 स्क्विड के छल्ले के बीच हम मुसलमान फैलाते हैं, और पिज्जा के केंद्र में - साफ झींगा (सिर और पूंछ छोड़कर)।
• चरण 11 हार्ड पनीर एक मोटे grater पर रगड़, पिज्जा डालना।
• चरण 12 200 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए सेंकना (मैं नीचे + हवादार से हीटिंग मोड में पके हुए)। खाना पकाने के तुरंत बाद गर्म परोसें! समुद्री भोजन के साथ पिज्जा की सेवा करते समय ताजा डिल सजाने के लिए जरूरी है!