- चावल - 125 ग्राम
- ब्रोकोली 750 ग्राम
- चिकन स्तन - 360 ग्राम
- वनस्पति तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- चिकन शोरबा - 300 मिलीलीटर
- आम - 1 टुकड़ा
- मिर्च काली मिर्च - 1/4 टुकड़े
- क्रीम - 100 ग्राम
- काजू पागल - 50 ग्राम
- नमक - 1 स्वाद के लिए
1. पैकेज पर निर्देशों के अनुसार चावल उबाल लें। ब्रोकोली कुल्ला और छोटे फूलों में काटा, उबलते पानी में 10 मिनट के लिए फोड़ा। 2. स्तन कुल्ला, इसे सूखा, मध्यम टुकड़ों में काटा, गर्म तेल में तलना, चिकन शोरबा डालना और लगभग 10 मिनट के लिए खाना बनाना। 3. आम को छोटे टुकड़ों में काटें (पकवान को सजाने के लिए कुछ टुकड़े छोड़ दें)। बारीक मिर्च काली मिर्च काट लें। 4. आम purée, खट्टा क्रीम और मिर्च में मिलाएं। चिकन स्तन, नमक के साथ इस मिश्रण को भरें। नट्स के साथ छिड़के, खूबसूरती से ब्रोकोली और आम के टुकड़े रखना। उबला हुआ चावल के साथ परोसें।
सेवा: 3