- ताजा सिलेंटर पत्तियां - 2 कप
- नींबू का रस - 1/4 कप
- वनस्पति तेल - 1/4 कप
- नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
- ग्रील्ड चिकन - 4 कप (कटा हुआ)
- लाल गोभी - 240 ग्राम
- लाल घंटी काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- हरी प्याज - 2 टुकड़े
- सलाद सिर - 1 टुकड़ा
- काजू पागल - 1/2 कप
सॉस तैयार करें। ऐसा करने के लिए, नमक और काली मिर्च के साथ सिलेंडर, नींबू का रस और वनस्पति तेल, मौसम की पत्तियों को मिलाएं। चिकनी तक मारो। एक बड़े कटोरे में, नमकीन और काली मिर्च के साथ कटा हुआ चिकन, गोभी, घंटी काली मिर्च, हरी प्याज और मौसम काट लें। एक और बड़े कटोरे में, 1/2 कप पके हुए सॉस के साथ सलाद हलचल। चार प्लेटों के बीच विभाजित करें और चिकन मिश्रण को शीर्ष पर रखें। शेष सॉस डालो, काजू के साथ छिड़के और सेवा करते हैं।
सेवा: 4