- 400 ग्राम चिकन स्तनों की पट्टिका
- 2 टेबल चम्मच वनस्पति तेल
- 1 टेबल करी का एक चम्मच
- डिब्बाबंद मसूर के 2 डिब्बे (300 ग्राम प्रत्येक)
- 1 लीटर चिकन शोरबा
- लीक का 1 डंठल
- अनानास के 1, 432 ग्राम के टुकड़ों में काटा जा सकता है।
- 200 मिलीलीटर क्रीम
नुस्खा के नीचे एक पकवान की तैयारी
चिकन स्तन, एक नैपकिन के साथ धो लें और बड़े क्यूब्स में काट लें। एक सॉस पैन में, सभी तरफ से वनस्पति तेल और मांस के तलना के टुकड़ों को गर्म करें। करी जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
मसूर को एक कोलंडर में फेंक दिया जाता है और एक सॉस पैन में दर्ज किया जाता है। नमक और जमीन काली मिर्च और हल्के से स्टू जोड़ें। चिकन शोरबा जोड़ें और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। लीक, मेरा और पतली छल्ले में काट साफ करें। हम सूप में अनानास और छिद्र मर्ज करते हैं और 10 मिनट तक पकाते हैं। हम क्रीम, नमक, काली मिर्च मिलाकर उबाल लेकर आते हैं। आप हरी प्याज के साथ छिड़क सकते हैं।
हनोवरियन शैली में मटर के साथ सूप
- 250 मिलीलीटर दूध
- 2 टेबल चम्मच मक्खन
- 100 ग्राम
- 2 अंडे
- 2 गाजर
- 1 अजमोद जड़
- लीक का 1 डंठल
- 500 ग्राम जमे हुए हरी मटर
- 1 लीटर सब्जी शोरबा
नुस्खा के नीचे एक पकवान की तैयारी
दूध उबाल लें, आधा मक्खन और 1 चम्मच नमक और चीनी जोड़ें। जब तक दलिया पैन की दीवारों के पीछे गिरता है, तब तक मंक को लगातार पकाया जाता है और पकाया जाता है। थोड़ा ठंडा और 2 अंडे जोड़ें। हम पकौड़ी बनाते हैं। तेल में फ्राइंग के बाद, मेरा अजमोद, गाजर और लीक और काट लें। हम पोल्का डॉट्स डालते हैं, शोरबा में डालते हैं और 15 मिनट तक पकाते हैं। सोलिम और काली मिर्च।
उबलते शोरबा में हम पकौड़ी डालते हैं और एक छोटी आग पर 10 मिनट के लिए पकाते हैं। हम सूप की सेवा करते हैं, इसे बारीक कटा हुआ साग में जोड़ते हैं।