मकई दलिया के उपयोगी गुण

मकई - एक प्राकृतिक उत्पाद जो एक शताब्दी से भी कम समय पहले दिखाई देता था और सदियों पुरानी परंपराओं के रूसी व्यंजनों में अभी तक जीता नहीं है। इसके बावजूद, हमारे आहार में मकई बहुत महत्वपूर्ण है। कई लोग लगभग हर रूप में मकई खाते हैं। इसे ताजा, शुष्क, जमीन के रूप में लागू करें। अनाज सहित विभिन्न व्यंजनों के रूप में। आखिरकार, मकई दलिया, ताजा ब्रूड या डिब्बाबंद मकई के उपयोगी गुण बहुत बड़े होते हैं।

मकई मक्का दलिया मक्का groats से पकाया जाता है - पीले और हल्के रंग के कुचल मकई कर्नेल। यह या तो छोटा या बड़ा हो सकता है।

मकई की चटनी से न केवल अनाज तैयार किए जाते हैं, बल्कि कई अन्य उत्पाद भी होते हैं - गुड़, आटा, डिब्बाबंद मकई, स्टार्च, बियर, मक्का फ्लेक्स। मकई दलिया खुद को अपेक्षाकृत लंबे समय के लिए तैयार किया जाता है। लगभग एक घंटे तक पानी पर खींचा हुआ समूह, और मात्रा में उबलते समय 3-4 बार बढ़ सकता है। इस मामले में, इस तरह से पकाया दलिया, थोड़ा विशिष्ट स्वाद है और कुछ हद तक कठोर है। फिर भी, हमारे देश में मकई दलिया का बहुत शौक है।

मकई अनाज पोषक तत्वों में समृद्ध है, अर्थात् समूह बी, पीपी, ई और विटामिन ए के विटामिन। विटामिन के अलावा इसमें खनिजों - लौह, सिलिकॉन शामिल हैं। ममी दलिया में एमिनो एसिड और अन्य कार्बनिक पदार्थ भी मौजूद हैं, और वे हमारे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं।

मकई और अनाज पहली जगह में इसके निकासी गुणों के लिए जाना जाता है - मानव शरीर से विभिन्न हानिकारक पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और रेडियोन्यूक्लाइड से हटा देता है। इसके अलावा, दलिया के उपयोगी गुण इसमें उपयोगी प्राकृतिक फाइबर के रखरखाव में शामिल होते हैं, जिसके लिए आंतों और पेट को शुद्ध किया जाता है, और फिर पाचन की सामान्य कार्यप्रणाली बनाए रखा जाएगा। इसके अलावा, मकई दलिया एक कम कैलोरी भोजन है, इसलिए जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, सुरक्षित रूप से मकई दलिया खा सकते हैं। साथ ही, यह पकवान भी बहुत पौष्टिक है, इसलिए वजन घटाने के लिए, मकई दलिया का अविश्वसनीय लाभ होगा। इसके अलावा, मकई groats कम एलर्जी उत्पादों में से हैं, तो बिल्कुल हर कोई इसका उपयोग कर सकते हैं - युवा बच्चों और वयस्कों दोनों संवेदनशील संवेदनशीलता के साथ।

मक्का दलिया या मकई के नियमित उपयोग के साथ, आप कार्डियोवैस्कुलर प्रणाली की स्थिति में सुधार कर सकते हैं, हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं।

मकई दलिया अपने शस्त्रागार में एक और महत्वपूर्ण उपयोगी गुण है - रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने की क्षमता, और इसलिए स्ट्रोक और दिल के दौरे के जोखिम को कम करता है।

मकई प्रतिरक्षा को मजबूत करता है, चयापचय पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है और शरीर में सामान्य संतुलन बनाए रखने में सक्षम होता है। इन सबके अलावा, मकई दलिया त्वचा की स्थिति, रंग, दांत स्वास्थ्य और मसूड़ों को बेहतर बनाने में मदद करेगा।

आहार विशेषज्ञों, मकई अनाज के फायदेमंद गुणों के अधिक लाभ निकालने के लिए, सप्ताह में कई बार मकई दलिया खाने की सिफारिश की जाती है।