- नमक और जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए
- पनीर के साथ Dumplings - 650 ग्राम
- जमे हुए मटर - 300 ग्राम
- तेल - 2 आइटम। चम्मच
- लौंग लहसुन - 1 टुकड़ा
- grated परमेसन पनीर - 1/2 कप
उबलते नमकीन पानी के साथ एक बड़े सॉस पैन में निर्देशों में संकेत से 2 मिनट कम के लिए पकौड़ी उबाल लें। मटर जोड़ें, पकाए जाने तक tortellini उबाल लें, जब तक मटर नरम हो, 2 मिनट। निकालें और 1 कप तरल रखें। Tortellini और मटर अलग रखो। कम गर्मी पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं। लहसुन जोड़ें, सुगंध दिखाई देने तक पकाएं, लगभग 1 मिनट तक। लहसुन निकालें। पॉटेलिनी और मटर, परमेसन और पैन के 3/4 कप तरल, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ें। हलचल। यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी जोड़ें। परमेसन पनीर के साथ परोसें।
सेवा: 1