मशरूम और लहसुन के साथ आलू पुलाव

बेकिंग डिश को सावधानी से लहसुन के लौंग के साथ रगड़ दिया जाता है, जिसे काटा जाना चाहिए

• आलू - 5 टुकड़े
• मशरूम - 300 ग्राम
• वनस्पति तेल - 3 सेंट चम्मच
• लहसुन - 1 दांत
• ब्रेडक्रंब - 1 सेंट। एक चम्मच
• नमक - स्वाद के लिए

बेकिंग डिश को सावधानी से लहसुन के लौंग के साथ रगड़ दिया जाता है, जिसे काटा जाना चाहिए, और वनस्पति तेल के साथ भी greased। आलू साफ कर दिए जाते हैं, पतले छल्ले में कटौती करते हैं और इस बेकिंग ट्रे पर रखे जाते हैं। आलू पर मशरूम स्लाइस की एक परत रखी जाती है। सामग्री नमकीन और तेलदार हैं। फिर आलू की दूसरी परत डालें, वनस्पति तेल के साथ भी पानी पकाया जाता है। पुलाव को ब्रेडक्रंब के साथ छिड़क दिया जाता है और 40-50 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर पकाया जाता है। तैयार पकवान हिरणों से सजाया जाता है, और फिर प्लेटों में रखे भागों में कटौती की जाती है और मेज पर सेवा की जाती है।

सेवा: 6