- अनसाल्टेड मक्खन - 1/2 कप (1 छड़ी, प्लस फॉर्म तेल)
- semisweet चॉकलेट - 240 ग्राम
- कोको पाउडर - 1/4 कप
- बेकिंग पाउडर - 1/2 चम्मच
- चीनी - 1 1/4 कप
- नमक - 1/2 चम्मच
- बड़े अंडे - 3 टुकड़े
- आटा - 1 कप
- अखरोट - 1 कप
1. ओवन को 175 डिग्री तक गरम करें। नीचे एक आकार के आकार में 20 सेमी आकार और एल्यूमीनियम पन्नी के साथ किनारों के साथ, तेल के साथ पन्नी तेल। एक तरफ छोड़ दो। एक कटोरे में आटा, नमक, कोको पाउडर और बेकिंग पाउडर मिलाएं। एक तरफ सेट करें। कटा हुआ चॉकलेट और मक्खन को एक मध्यम कटोरे में रखें, उबलते पानी के एक बर्तन पर रखा जाता है। चॉकलेट और मक्खन लगभग पूरी तरह से पिघलने तक, अक्सर stirring, कुक। 2. गर्मी से निकालें और चिकनी होने तक मिश्रण। चिकनी होने तक चीनी के साथ चॉकलेट मिश्रण मारो। फिर अंडे और चाबुक जोड़ें। 3. एक रबर spatula के साथ चिकनी जब तक आटा मिश्रण और मिश्रण जोड़ें। बहुत लंबा मिश्रण मत करो। 4. बड़े कटा हुआ अखरोट के साथ आटा हिलाओ। 5. आटा को तैयार मोल्ड में रखें और सतह को एक स्पुतुला के साथ रखें। टूथपिक के केंद्र में डाले जाने तक सेंकना कुछ गीले टुकड़ों से 45 से 50 मिनट तक नहीं निकलेगा। पूरी तरह से फॉर्म में ठंडा करने की अनुमति दें। पन्नी के किनारों को खींचें और मोल्ड से हटा दें। वर्गों में कटौती।
सेवा: 10