- पफ पेस्ट्री - 1 टुकड़ा (पैकिंग)
- मक्खन - 100 ग्राम
- Champignons - 4 कप
- लहसुन - 4 दांत
- सूखी सफेद शराब - 1/2 कप
- Grated Parmesan - 1/3 कप
चैंपियनों को काटें (बहुत बारीक नहीं)। एक फ्राइंग पैन में मक्खन पिघलाएं, लहसुन जोड़ें और हल्के से कम गर्मी पर पकाएं। फिर आग को मजबूत करें, लहसुन में चैंपियनों को जोड़ें, मिश्रण करें, नमक जोड़ें और शराब में डालें। मशरूम बाहर रखो जब तक कि सभी तरल वाष्पित नहीं हो जाता है। परीक्षण के साथ काम करने से पहले, यह thawed होना चाहिए। परत को 4 बराबर भागों में आटा और हल्के से तेल दें। प्रत्येक वर्ग के बीच में, भरना डाल दिया। भरने पर grated परमेसन डालो। हमने वर्ग को एक बंडल में रखा। हम स्नेहन तेल पैन पर फैल गए और 15 मिनट के लिए 200 डिग्री पर ओवन में सेंकने के लिए सेट किया।
सेवा: 8-10