- छोटा हुआ तुर्की भराई - 500 ग्राम
- मिठाई काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- लहसुन - 2 दांत
- मिर्च काली मिर्च - 1 टुकड़ा
- सूखे अयस्कों - 1 चम्मच
- 1/2 चम्मच जमीन काली मिर्च
- दालचीनी - 1/4 चम्मच
- करी पाउडर - 1/2 चम्मच
- शॉल या प्याज - 1 टुकड़ा
- ताजा अजमोद - 1 टुकड़ा
- नमक - 1 चम्मच
- अंडा - 1 टुकड़ा
- ब्रेडक्रंब - 4 आइटम। चम्मच
- शॉल या प्याज - 1 टुकड़ा (सॉस के लिए)
- दालचीनी - 1/4 चम्मच (सॉस के लिए)
- सूखे अयस्कों - 1 चम्मच (सॉस के लिए)
- बैंक कटा हुआ टमाटर - 1 टुकड़ा (सॉस के लिए)
- पानी - 1/3 कप (सॉस के लिए)
फोर्समीट को एक बड़े कटोरे में रखें। कटोरे में प्याज और जगह काट लें। अधिक प्याज, मांसपेशियों जितना अधिक रसदार होगा। कटा हुआ मिठाई मिर्च जोड़ें लहसुन के 2 कटा हुआ लौंग जोड़ें 1 कटा हुआ मिर्च काली मिर्च जोड़ें। मसाले और नमक जोड़ें: 1/2 छोटा चम्मच। जमीन काली मिर्च, 1/2 छोटा चम्मच। करी पाउडर, 1 चम्मच। सूखे अयस्कों, 1/4 छोटा चम्मच। मोटर दालचीनी, 1 चम्मच। नमक। 1 गिलास कटा हुआ अजमोद और 1 कच्चा अंडे जोड़ें। 4 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल। ब्रेड crumbs सभी मिश्रण अच्छी तरह से गेंदों को फार्म सभी पैरों पर रंग में सुनहरे तक एक पैन में फ्राइये। फिर मांसपेशियों को गर्मी प्रतिरोधी व्यंजनों के साथ एक-दूसरे के करीब रखें। सॉस तैयार करें। मुलायम तक प्याज और तलना काट लें। कटा हुआ टमाटर और मसालों, 1/4 छोटा चम्मच जोड़ें। दालचीनी और 1 चम्मच। शुष्क अयस्कों। 1/3 कप पानी जोड़ें और उबाल लेकर आओ। ओवन को 400 डिग्री सेल्सियस तक गरम करें। मांसपेशियों में सॉस जोड़ें और 20-30 मिनट के लिए पकाएं। पकवान तैयार है। कटा हुआ सब्जियों और मैश किए हुए आलू के साथ मेज पर परोसें। (आप पास्ता, चावल या जो कुछ भी आपको पसंद करते हैं, के साथ भी सेवा कर सकते हैं)
सेवा: 4-6