मसालेदार compote इस गर्मी के लिए कितना पकाया गया था! और मीठे, स्वादिष्ट घर से बने पेय पदार्थों में किस तरह का फल और बेरी मिश्रण नहीं लगाए जाते हैं ... लेकिन मसालों के साथ, किसी भी compote, यहां तक कि उबाऊ सेब केला, नए रंगों के साथ खेलेंगे, एक अपरिचित "उत्साह" हासिल करेंगे और आपके घर के सदस्यों को खुश करेंगे! मेरा पसंदीदा स्वाद बेर-अंगूर है, एनीज और दालचीनी के साथ, एक अविश्वसनीय रूप से सामंजस्यपूर्ण टंडेम निकलता है!
सामग्री:- बेर 10 ग्राम
- लाइट अंगूर 300 जी
- बदयान (स्टार एनीज) 2 सितारे
- दालचीनी 1 छड़ी चिपक जाती है
- चीनी 3.5 बड़ा चम्मच। एल।
- पानी 2.5 एल
- चरण 1 मसालेदार बेर-अंगूर के मिश्रण की तैयारी के लिए हमें चाहिए: बड़े प्लम, सफेद अंगूर, चीनी, अनाज सितारों और दालचीनी की एक छड़ी।
- चरण 2 प्लम धोएं और प्रत्येक सिंक पर क्रॉस-आकार वाली चीजों के साथ एक तेज चाकू बनाएं।
- चरण 3 अंगूर से अंगूर को धोने और अलग करने के लिए अंगूर।
- चरण 4 पानी उबालें और इसमें डालें, प्लम, अंगूर, चीनी, दालचीनी और एनीज स्टार की एक छड़ी डालें। हुड को लगभग 5 मिनट तक उबालें, मसालों को बाहर निकालें, और 5 मिनट के लिए उबाल लें।
- चरण 5 ठंडा करने के लिए कंपोजिट समाप्त करें, और चश्मा डालना, टेबल पर सेवा दें।