- कॉटेज चीज - 500 ग्राम
- अंडे - 4 टुकड़े
- मक्खन - 100 ग्राम
- सोडा - 0.5 चम्मच
स्वादिष्ट घर से बने भोजन के प्रेमी को पता होना चाहिए कि कैसे माइक्रोवेव में पनीर बनाना है, क्योंकि यह एक अविश्वसनीय नाजुक और स्वादिष्ट नाश्ता है और सैंडविच के लिए भरना है। मैं आपको कम से कम ब्याज के लिए पकाए जाने की सलाह देता हूं - मुझे लगता है कि आपको यह पसंद आएगा। कम से कम, हमारे परिवार को वास्तव में यह पसंद है, लगातार यह कर रहा है। तो, माइक्रोवेव में पनीर के लिए नुस्खा: 1. कॉटेज पनीर को एक सिरेमिक या ग्लास कटोरे में रखें, मोनम कांटा, यदि आवश्यक हो, और इसे पूर्ण क्षमता पर 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव में भेज दें। इस समय के दौरान, समय-समय पर प्रक्रिया को रोकें, और सबकुछ एक साथ मिलाएं। 2. दस मिनट बाद कुटीर पनीर पहले से ही घनत्व बनना चाहिए। यह नमक, मक्खन, और 2 अंडे जोड़ने का समय है। हमने घर पर एक माइक्रोवेव में अपने भविष्य के पनीर के लिए बहुत कुछ किया है, और फिर हम 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव को भेजने और हलचल के साथ फ्लैश दोहराते हैं। केवल अब हम मध्य मोड पर शक्ति डालते हैं। 3. अब, माइक्रोवेव में पनीर के हमारे साधारण नुस्खा के लिए, हम बड़े पैमाने पर स्लेड सोडा में जोड़ते हैं, और फिर, बहुत सावधानीपूर्वक सब कुछ मिलाएं। 4. हम इसे 10 मिनट के लिए माइक्रोवेव पर वापस भेज देंगे। ध्यान से - द्रव्यमान आकार में वृद्धि शुरू होता है, इसलिए सुनिश्चित करें कि कटोरा बहुत छोटा नहीं है;) और इस बार, द्रव्यमान को हलचल न करें। 5. ये दस मिनट कैसे जाते हैं और माइक्रोवेव ओवन में पनीर की तैयारी के इस नुस्खा से प्राप्त मिश्रण में दो और अंडे मिलाते हैं, और अंडों के गर्मी से निकलने के लिए समय पहले ठीक से मिलाएं :) 6. और अब, आखिरी में एक बार यह सब द्रव्यमान माइक्रोवेव में उसी 10 मिनट के लिए भेजा जाता है। हम इसे प्राप्त करते हैं, इसे ठंडा करते हैं, और रात में कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में छोड़ देते हैं, या बेहतर - रात में। यहां एक दिलचस्प "सैंडविच" विकल्प बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए अपील करेगा। मुझे लगता है कि यदि आप माइक्रोवेव ओवन में पनीर पनीर के लिए इस क्लासिक रेसिपी को पसंद करते हैं, तो आप मसालों या जड़ी बूटियों को अपने स्वाद में जोड़कर इसे बेहतर बना देंगे। बॉन भूख!
सेवा: 6-7