- सफेद शराब - 1 गिलास
- चिकन शोरबा - 1/2 कप
- युवा आलू - 0.5 किलोग्राम
- जैतून का तेल - 1 सेंट। एक चम्मच
- तारगोन (तारगोन) - 1 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- काला जमीन काली मिर्च - 1 चम्मच
हमें आलू से व्यंजनों पर विशेष ध्यान देना चाहिए, क्योंकि यह हमारी "दूसरी रोटी" बन गया है। आलू, उबला हुआ - सबसे आहार पकवान। और यदि यह एक छोटा आलू भी है, तो गार्निश बेहद स्वादिष्ट हो जाएगा। तैयारी: स्टीमर के निचले डिब्बे में सफेद शराब के साथ चिकन शोरबा मिलाकर उबाल लें। युवा आलू को स्टीमर में रखें, कवर करें और लगभग 14 मिनट तक पकाएं। आलू को एक डिश पर रखें, जैतून का तेल डालें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिर्च जोड़ें, जमीन तारगोन के साथ छिड़कें और तुरंत सेवा करें।
सेवा: 2