अद्भुत स्वाद और सुखद सुगंध के अलावा, इस व्यंजनों का भी एक बड़ा स्वास्थ्य लाभ है। यदि आप मक्खन और गुलाब और नींबू के जाम के साथ गेहूं की रोटी के टोस्ट को धुंधला करते हैं, तो सर्दियों की ठंड आपको बाईपास कर देगी। इसके अलावा, यह विभिन्न पाक रचनाओं में उपयोग किया जा सकता है: व्हीप्ड प्रोटीन के साथ गठबंधन, छोटी पेस्ट्री की टोकरी के नीचे डाल दिया, घर का बना दही के साथ मिश्रण। और गर्म सर्दियों के शाम को गर्म चाय के साथ आनंद लें, गर्म और धूप वाले दिनों को याद रखें।
गुलाब और नींबू से जाम - चरण-दर-चरण नुस्खा
एक मोटी कारमेलिज्ड सिरप के साथ एक स्वादिष्ट गुलाबी जाम तैयार करने के लिए आपको केवल 25 मिनट खर्च करने की आवश्यकता है। नुस्खा में नींबू का रस होता है, जो मिठाई के मिठाई विशेष नोट देता है और पंखुड़ियों की चमक बनाए रखता है। स्थिरता के अनुसार, तैयार जाम तरल शहद जैसा दिखता है, और स्वाद के लिए - एक अनजाने व्यंजन।
आवश्यक सामग्री:
- चाय की पंखुड़ी गुलाब - 1 गिलास
- पानी - 1 गिलास
- चीनी - 3/4 कप
- नींबू - 1/2 पीसी।
चरण-दर-चरण निर्देश:
नोट करने के लिए! जाम बनाने के लिए सभी तरह के चाय गुलाब उपयुक्त नहीं हैं। सबसे स्वादिष्ट उपचार निविदा गुलाबी रंग के पंखुड़ियों के साथ किस्मों से प्राप्त किया जाता है।
चलो सिरप तैयार करना शुरू करते हैं। पैन में पानी डालो और पूरे चीनी मानदंड डालना। तरल उबला हुआ है जब तक कि चीनी पूरी तरह से एक छोटी आग पर घुल जाती है।
नोट करने के लिए! जाम बनाने के लिए सभी तरह के चाय गुलाब उपयुक्त नहीं हैं। सबसे स्वादिष्ट उपचार निविदा गुलाबी रंग के पंखुड़ियों के साथ किस्मों से प्राप्त किया जाता है।
कृपया ध्यान दें! जाम की तैयारी के दौरान, आग को न्यूनतम रखा जाना चाहिए, ताकि पंखुड़ियों को अधिक नहीं किया जा सके।
