- केटा - 1 किलोग्राम
- टमाटर - 2 टुकड़े (ताजा)
- नींबू - 1 टुकड़ा
- नमक - स्वाद के लिए
- काली मिर्च - स्वाद (जमीन)
1. सबसे पहले आपको केटा को साफ करने की जरूरत है, इसे अच्छी तरह धो लें, फिर छोटे स्टीक्स में काट लें। 2. फिर मैंने टमाटर काट दिया। रिंगलेट के साथ कटौती करना सबसे अच्छा है। 3. फिर मैंने नींबू को उसी तरह काट दिया। आप इसे पसंद करते हुए आधा पहियों के साथ काट सकते हैं। 4. सबकुछ कटा हुआ होने के बाद, आपको प्रत्येक स्टेक को नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होती है। फिर व्यक्तिगत टुकड़ों को पन्नी पर रखें, और उनमें से ऊपर से पहले से ही टमाटर और नींबू (प्रत्येक टुकड़ा) काट लें। 5. प्रत्येक स्टेक को पन्नी में लपेटा जाना चाहिए और बेकिंग ट्रे पर इस तरह से रखा जाना चाहिए कि किनारों पर शीर्ष पर हों। 6. 15-20 मिनट के लिए टुकड़े टुकड़े टुकड़े मैं 200 डिग्री के तापमान पर ओवन में सेंकना भेजते हैं। तो पन्नी में केटा तैयार है।
सेवा: 6-8