- मुसलमानों - 400 ग्राम
- चावल - 300 ग्राम
- गाजर - 2 टुकड़े
- धनुष - 4 टुकड़े
- सब्जी का तेल - 3-4 कला। चम्मच
- मसाला - स्वाद के लिए
1. सब्जियां तैयार करें। प्याज और गाजर साफ किया जाना चाहिए। प्याज क्यूब्स में काट लें। गाजर स्ट्रिप्स में कटौती। कढ़ाई में तेल हिलाओ और प्याज तलना। गाजर जोड़ें। तलना गाजर नरम हो जाना चाहिए। 2. मुसलमान पके हुए और जमे हुए बेचे जाते हैं। उन्हें कुछ मिनटों में सब्जियों और तलना में जोड़ें। 3. चावल को ठंडे पानी में कुल्लाएं। कबूतर में आवश्यक मसाले और नमक जोड़ें। 2 कप पानी डालो। 3-4 मिनट के लिए फोड़ा और फोड़ा। सो जाओ चावल। 4. चावल के फोड़े की सतह से पानी तक चावल को उबालने के लिए चावल को 1-1.5 सेमी तक चावल और उबाल लें। चिपका हुआ लहसुन का सिर रखो, और अगर वांछित, गर्म काली मिर्च का एक टुकड़ा रखें। भाप को बाहर आने से रोकने के लिए ढक्कन के साथ कसकर बंद करें। गर्मी को कम से कम कम करें और 25 मिनट तक कढ़ाई छोड़ दें। पायलफ को 25 मिनट तक पीसने दें।
सेवा: 6-7