- मूंगफली का मक्खन - 3/4 कप
- सब्जी की छड़ें - 1/2 टुकड़े
- ब्राउन शुगर - 5/4 कप
- दूध - 3 आइटम। चम्मच
- वेनिला निकालने - 1 सेंट। एक चम्मच
- अंडा - 1 टुकड़ा
- आटा - 7/4 टुकड़े
- सोडा - 3/4 चम्मच
- नमक - 3/4 चम्मच
- मिठाई का पैकिंग हर्षे के चुंबन - 1 टुकड़ा
1. ओवन को 1 9 0 डिग्री तक गरम करें। एक बड़े कटोरे में मूंगफली का मक्खन, सब्जी वसा, ब्राउन शुगर, दूध और वेनिला निकालें। एक मिक्सर के साथ मध्यम गति पर मारो। अंडे जोड़ें, whisk। 2. एक अलग कटोरे में आटा, सोडा और नमक मिलाएं। अंडे के मिश्रण में जोड़ें, चिकनी होने तक कम गति पर whisking। 3. एक चम्मच का उपयोग करके, एक greased बेकिंग शीट पर आटा डाल दिया। कुकीज़ लगभग 5 सेमी अलग स्थित होना चाहिए। एक कांटा के साथ, कुकी क्रिस-क्रॉस के शीर्ष पर एक जाली बनाते हैं, जबकि कुकीज़ को चपटाते हुए और इसे गोल आकार देते हैं। 4. ब्राउन तक 7-8 मिनट के लिए सेंकना। बेकिंग शीट पर 2 मिनट तक ठंडा होने दें। फिर प्रत्येक कुकी के बीच में हर्षे की चुंबन कैंडी डाल दें, हल्के से उन्हें नीचे दबाएं। 5. यकृत को पूरी तरह से मोमबंद कागज पर या एक grate पर ठंडा करने दें। भंडारण कंटेनर में केवल पूरी तरह से पकाया कुकीज़ रखें, अन्यथा केंद्र में कैंडी क्षतिग्रस्त या smeared हो सकता है।
सेवा: 36